River Cottage: Průvodce (7)
- 2. 5. 2024, 4:15
(2013)
Odvary z letních květů Opřete se pohodlně v křesle, uvolněte se a dovolte expertům z chalupy v River Cottage, aby vás v tomto seriálu osobně zasvětili do triků a tajemství vaření v duchu nepsané venkovské učebnice gastronomie.Dozvíte se všechno například o tom, jak se peče domácí chleba, který se přímo rozplývá na jazyku, nebo všelijaké druhy pekařských výrobků, případně jak co pěstovat a sklízet na vlastní zahrádce a jak můžeme nejskvělejší plody naší práce - nebo to nejlepší, co jsme sehnali na trhu - nejvhodněji uvařit či naložit.Tento seriál jakýchsi svérázných instruktážních filmů vám odhalí úplně nový svět “staromódních” domcích praktik, od uzení a chuťových úprav vlastní domácí šunky až po vaření vlastního domácího piva.Ve filmech, které ke každé práci poskytují krok za krokem přesný návod, se objeví všechny známé tváře, které kdy Hugh Fearnley-Whittingstall na chalupě ze svého televizního seriálu uvítal. Bude tu například mistr kuchař Gill Meller, „Zavařovací královna” Pam Corbin nebo „Krmivový Guru” John Wright, ale i Steve Lamb a mnozí jiní členové týmu expertů, s kterým Hugh pracuje.Šunky, marmelády, nakládaná zelenina, saláty, pálenky, piva, housky, sušenky, křupavé pečivo, croissanty, mušle, zelenina, bobule a koření z vlastní zahrádky – v tomto seriálu si každý najde to své, a pokud chce, může najít naprosto všechno, co je potřebné k tomu, aby si vařil a žil stejně jako Hugh. (15 min)
Hlavní zprávy
Migranti přitvrdili. Útočí na Poláky přes plot i klacky s noži, ukázalo video
Na polsko-běloruské hranici přituhuje. Migranti, kteří se pokoušejí proniknout do Polska, jsou stále agresivnější. Na polské pohraniční hlídky útočí i ostrými... celý článek
Atentátníka na premiéra Fica převezli náhle do nemocnice na psychiatrii
Pachatele útoku na slovenského premiéra Roberta Fica převezli z vazby do nemocnice. Slovenská média uvádějí, že není známo, jaké u něho vznikly zdravotní... celý článek
Civilní obal, ale vojenské srdce. Čína k invazi na Tchaj-wan chystá i trajekty
Čína chystá armádu trajektů a civilních plavidel k invazi na Tchaj-wan, píše list The Telegraph. Podle expertů jsou trajekty určené k přepravě obrněných vozů.... celý článek