Na chalupě – Austrálie (2)
- 5. 5. 2024, 12:25
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (47 min)
Odvysílané díly
- 26. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (8)
- 25. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (7)
- 19. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (6)
- 18. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (5)
- 12. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (4)
- 11. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (3)
- 4. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (1)
Hlavní zprávy
Cyklistu viní, že zbil řidičku, která pak zemřela. Hrozí mu podmínka
Chytil ji za vlasy, strhl do předklonu a pak ji údery pěstmi a kopanci bil do hrudi a břicha, až jí prasklo tenké střevo. Tak popisuje obžaloba, kterou má... celý článek
Policie v pohotovosti kvůli hrozbě terorismu. Hlídá nádraží i centra měst
Česká policie posílila v noci na neděli s okamžitou platností bezpečnostní opatření na veřejných místech, v obchodních centrech či městské hromadné dopravě a... celý článek
Letenky letos ještě zdraží, varuje asociace. Náklady dopravcům stále rostou
Mezinárodní asociace leteckých dopravců IATA varuje, že cena letenek se ještě během letošního roku zvýší. Aerolinky totiž bojují se zvýšenými náklady, které... celý článek