Na chalupě – Austrálie (3)
- 11. 5. 2024, 12:25
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (45 min)
Odvysílané díly
- 26. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (8)
- 25. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (7)
- 19. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (6)
- 18. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (5)
- 12. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (4)
- 5. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (2)
- 4. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (1)
Hlavní zprávy
Zlikvidují stovky stromů, odmítají majitelé cyklostezku na svém pozemku
Obří projekt Vltavské cyklostezky naráží při přípravě některých úseků na spory s majiteli pozemků. Naposledy se problémy objevily na plánované trase ze Zlaté... celý článek
Šok v Paříži. Djokovič před čtvrtfinále odstoupil, má prasklý meniskus
Paříž (Od našeho zpravodaje) Už po pondělní osmifinálové bitvě, v níž se potýkal s bolestí kolene a musel si vzít několik prášků, naznačil, že si dalším pokračováním v turnaji není jistý.... celý článek
Brazilskou modelku brutálně napadl žárlivý partner. Zlomil jí čelist i nos
Brazilská modelka Janaina Prazeresová (35), kterou zvolil časopis Playboy v Norsku „nejdokonalejší ženou“, promluvila o brutálním napadení. Její partner Kalel... celý článek