iDNES.cz / TV program


nahrávám

Pravá Itálie s Riccardem (6)

  • 12. 5. 2024, 9:30

Gastronomica. Zkušený šéfkuchař a úspěšný majitel řady podniků v Praze, Ital Riccardo Lucque, zavede v novém dokumentárním pořadu diváky do svých restaurací a zasvětí je do tajů italské kuchyně.

Riccardo Lucque svou gastronomickou kariéru odstartoval v 16 letech, od roku 1993 pobýval devět let v Anglii, pracoval v restauraci Zafferano, v Londýně se stal výkonným vedoucím šéfkuchařem řetězce pěti italských restaurací. Svoji kariéru přenesl také na nějakou dobu do Spojených států, konkrétně do New Yorku do restaurace Il Bucco, která byla v době Riccardova působení vyhlášena nejlepší novou restaurací na Manhattanu, v roce 2002 pak zakotvil v Praze, kam přišel původně jako šéfkuchař restaurace Square. O tři roky později otevřel italskou restauraci Aromi, jako svůj první vlastní projekt vůbec, následovala La Finestra in Cucina a bistro La Bottega, dohromady má po Praze osm úspěšných a populárních podniků s autentickými italskými pokrmy. Show nabídne divákům exkluzivní pohled do zákulisí Riccardových italských restaurací a bistroték. Uvidíte, jaký je v nich každodenní ruch a představí vám jejich šéfkuchaře i jejich týmy a nejoblíbenější pokrmy a recepty. Se svými zaměstnanci i dodavateli má Riccardo výjimečné vztahy, přátelské a pevné pouto zaručuje spolehlivost a vždy jen ty nejkvalitnější pravé italské suroviny a je to také jeden z důvodů, proč je Riccardo tak úspěšný.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Hlavní zprávy

Na několika místech polsko-běloruské hranice došlo k útoku migrantů na polské...
Migranti přitvrdili. Útočí na Poláky přes plot i klacky s noži, ukázalo video

Na polsko-běloruské hranici přituhuje. Migranti, kteří se pokoušejí proniknout do Polska, jsou stále agresivnější. Na polské pohraniční hlídky útočí i ostrými...  celý článek

Muž zadržený po střelbě na slovenského premiéra Roberta Fica po zasedání...
Atentátníka na premiéra Fica převezli náhle do nemocnice na psychiatrii

Pachatele útoku na slovenského premiéra Roberta Fica převezli z vazby do nemocnice. Slovenská média uvádějí, že není známo, jaké u něho vznikly zdravotní...  celý článek

Čínský trajekt Po-chaj Ma-ču v přístavu Jen-tchaj v Číně (13. dubna 2022)
Civilní obal, ale vojenské srdce. Čína k invazi na Tchaj-wan chystá i trajekty

Čína chystá armádu trajektů a civilních plavidel k invazi na Tchaj-wan, píše list The Telegraph. Podle expertů jsou trajekty určené k přepravě obrněných vozů....  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.