Jiné jídlo z plodů moře. Brent se setkává s šéfkuchařem Nicolasem, vařícím speciality z mořských plodů, které si pak užívá na slunečné pláži. U nedalekého útesu si Brent půjčuje loďku s průhledným dnem, aby si mohl prohlédnout život pod hladinou.
Australský kuchař Brent Owens přijíždí na ostrov Mauricius a pouští se do objevování všeho co tento ostrov přináší. Nejsou to jen pannenské pláže a drinky v kokosovém ořechu s palmičkou. Brent nás provede historií ostrova a představí nám místní kulturu. Pojďte s námi ochutnat tradiční pokrmy, nové příchutě a poslechněte si autentické příběhy místních obyvatel. V tomto malém kousku ráje zažite nejedno dobrodružství.