Francouzské dobrodružství Jamese Martina (12)
(2016)
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. Jamese už očekává provensálské přístavní město Marseille, jako vždy plné života. Den začíná ve starém přístavu, kde rybáři prodávají svoje čerstvé úlovky přímo z lodí. James se potom při procházce městem podívá do nejstaršího marseilleského pekařství, které proslavily sušenky Navette. Nakonec ještě James zaveze svoje milované autíčko 2CV na světoznámou závodní dráhu Circuit Paul Ricard, a když už tam jednou je, připraví Piperade, ovšem ve vlastním pojetí. (45 min)
Odvysílané díly
