Ano, éfe!
Zábava ČR
skryté titulky, stereo vysílání
Zábavný pořad ČR. Jsme tu proto, abyste v hospodách nejedli blafy! Restaurace Excalibur v Moravské Třebové bývala vyhláená svými specialitami, návtěvou ji oblail i bývalý prezident Václav Klaus! Dnes vak v kuchyni panuje anarchie a rezignace, majitele ovládají emoce a hosté u raději ani nechodí. Podaří se vrátit podniku čest a slávu? Uvádí Zdeněk Pohlreich (53 min)
Moravská Třebová je místo na půl cesty mezi Západem a Východem a mezi Severem s Jihem. Na rozlehlém náměstí není ani jedna restaurace a zbylé se nacházejí skryty kdesi v útrobách starých uliček. Jednou takovou je i Restaurace Excalibur, ve které jako by se zastavil čas kdesi v bájném středověku českého kapitalismu. Restaurace Excalibur, jak je patrno podle názvu, vychází z legendy o Králi Artuovi a bájném meči Excalibur. Interiér je stylizován do středověké krčmy, v krbu plápolá oheň a pod barem prýtí pramen, vytrysknuví po vraení Excaliburu do kaírované skály. Mezi tím vím bloumá vyputěný majitel Josef Sýs a působí jako správce bizardní potěmkinovské vesnice. Realita je vak neúprosná - lidé do restaurace nechodí, kvalita jídel a jejich prezentace je mírně řečeno mimo mísu a v kuchyni vládne mocný démon alkoholu. Spolu s provozní slepotou majitele má podnik namířeno ke krachu během několika mála měsíců. Kdy se Zdeněk prokoue přes bizardní názvy jídel jako Dech mrtvé milenky nebo Leklá ryba, pustí se do boje s duchem středověkého Disneylandu. Neúprosně odkrývá dětinskost celého konceptu, staví majitele před holá fakta a zdůrazňuje, e pokud se neoprostí při podnikání od osobních vazeb, čeká ho potupný krach. Nebo zaměstnancům na jeho podniku zdaleka nezáleí tak, jak si on myslí. Zdeněk také velmi citlivě vytáhne na světlo problém, který ničí pomalu kadou druhou restauraci - kuchařův alkoholismus. Promluva do due alkoholikovi v posledním taení patří mezi jedny z nejintenzivnějích momentů vech natočených dílů Ano, éfe!
Dalí díly
Odvysílané díly
