iDNES.cz / TV program


nahrávám

Na cestě po Languedocu

  • 13. 12. 2024, 10:45

Dokument (2015)
skryté titulky, High Definition

Režie:

Cestopis (2015). S Jiřím Bartoškou a Miroslavem Donutilem po jihu Francie k majestátnému hradu Carcassonne i do sklípku, kde voní a chutnají vína s duší Languedocu.

Dnešní cesta povede po plavebním kanálu Midi, který nás zavede také na jednu z největších pevností na světě, Carcassonne. Ve Francii byl 25. srpna velký svátek, oslavy svatého Ludvíka, který se tu slaví mnoho dní. Svatý Ludvík je nejen patronem Paříže, ale i dalších francouzských měst, například města Sete, kam se také podíváme. Se svatoludvíkovskou tradicí je tady spjatý souboj rytířů na loďkách. Celá jižní Francie je největším vinařským regionem světa, proto nepřekvapí, že se budeme věnovat i vínu. Namísto mechanizace kypří vinice mula a poctivý hnůj z místních zdrojů nahradil chemii. Cibule se tu zase pěstuje dokonce i v Národním parku Cévennes. Je to jediný park ve Francii, kde lidé žijí i v nejpřísněji chráněném pásmu. A jde to, protože ve zdejších horách praktikují filozofii udržitelného rozvoje bez filozofování. Skoro kolem každého stavení je několik terasovitých políček. Zbudovali je povětšinou dědové nebo otcové současných pěstitelů. Cevenneská cibule se používá například pro přípravu škeblí po námořnicku. Pro nás exotika, pro místní všední jídlo, které je hotové za pár minut. Stačí jen cibule, česnek, víno, trocha mouky a samozřejmě škeble.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

ilustrační snímek
Bič na nájemníky. Nový zákon umožní pronajímateli rychleji vyhodit neplatiče

Zbavit se nájemníka, který neplatí nájem, anebo dokonce ničí vybavení, je pro pronajímatele často veliký problém. Pokud chtějí jít legální cestou, může trvat i...  celý článek

Čeští junioři slaví postup do semifinále mistrovství světa do 20 let. Ve...
ONLINE: Česko - USA 1:1. Chyba favorita, Štancl trefuje krásně a srovnává

Čeští junioři nastoupí v noci na neděli v 1:30 do semifinálového souboje se Spojenými státy. Hokejová reprezentace se pokusí dostat do finále mistrovství světa...  celý článek

Helmuth Pirath: Pozdní návrat (1956)
Deset let po válce se vrátil ze sovětského zajetí. Vlastní dcera se ho bála

Byli to zločinci, nebo oběti? Tyto otázky si deset let po konci druhé světové války v západním Německu nikdo nekladl, návrat posledních zajatců ze SSSR...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.