- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV + DSA
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
Sdílet pořad
Zábava (2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Už to jsou bezmála čtyři měsíce, co se Hugh vrátil na britskou chalupu River Cottage a nechal Paula samotného. Nyní ho však znovu navštívil a je příjemně překvapen tím, co vidí. Kde byly kdysi polozbořené ohrady a přístřešky, tam mají dnes vzorné domovy kuřata, kachny, vepři a jedna dojná kráva. Společně vytvořené zeleninové záhony jsou plné ozimých plodin a citrusový háj je rovněž pastvou pro oči. Plánují velkou komunitní hostinu, a tak se rozhodnou, že jako první krok sklidí všechno, co se sklidit dá. (55 min)
Na chalupě Austrálie (7)
Na chalupě Austrálie (8)
Na chalupě Austrálie (7)
Na chalupě Austrálie (8)
Na chalupě Austrálie (7)
Na chalupě Austrálie (6)
Na chalupě Austrálie (5)
Na chalupě Austrálie (6)
Na chalupě Austrálie (5)
Na chalupě Austrálie (6)
Na chalupě Austrálie (5)
Na chalupě Austrálie (4)
Na chalupě Austrálie (3)
Na chalupě Austrálie (4)
Na chalupě Austrálie (3)
Na chalupě Austrálie (4)
Na chalupě Austrálie (3)
Na chalupě Austrálie (2)
Na chalupě Austrálie (1)
Na chalupě Austrálie (2)
Na chalupě Austrálie (1)
Na chalupě Austrálie (2)
Na chalupě Austrálie (1)