iDNES.cz / TV program


Postřehy odjinud

  • 22. 11. 2019, 19:40

Dokument
skryté titulky, High Definition

Správný chléb má díru. Cestopis. Finsko očima Petra Voldána

Ve Finsku se člověk klidně může dívat na svět dírou v chlebu. I když finské děti to už v dlouhé historii, po kterou se tu kulatý chléb s otvorem peče, při svých hrách vyzkoušely. Kouzlo onoho otvoru je magické. Oblíbený a tradiční finský žitný chléb s otvorem je zajímavou reakcí obyvatel severu na životní podmínky. Kdysi se v západní části země pekl jen dvakrát, třikrát za dlouhou zimu, poté kruhy vyschly zavěšené na tyči a základní potravina tak vydržela v zásobě. Dnes ho dostanete i ve velkých obchodech a řetězcích z velkopekáren. V Helsinkách mají ovšem fajnšmekři šanci koupit ručně dělaný chleba s dírou uprostřed v údajně nejstarší pekárně ve městě. Všechno je to jen o poctivém řemesle. Jenomže ani ve Finsku nejen chlebem živ je člověk...

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Ukázat všechny další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Vědci z berlínského vriologického institutu zkoumají koronavirus, který se...
Na Bulovce nákazu koronavirem nepotvrdili, pacienta testují i v Kroměříži

U ženy z Brazílie, hospitalizované v pražské Nemocnici Na Bulovce, se koronavirus nepotvrdil. Další případ vyšetřují v Kroměříži, pacient se nyní nachází na...  celý článek

ilustrační snímek
Po pádu z prvního patra zemřelo měsíční dítě, policie vyšetřuje nedbalost

V Pohořelicích na Brněnsku vypadlo v neděli večer z prvního patra měsíc staré dítě. Po převozu do nemocnice zemřelo. Policisté případ vyšetřují jako usmrcení z...  celý článek

Fotograf Petr Helbich
Vyprávěl mi i to, jak přišel o ruku, vzpomíná na fotografa Sudka jeho žák

Devadesát let fotografa a plicního lékaře Petra Helbicha, který byl tři desetiletí asistentem světoznámého kolegy Josefa Sudka, je tak naplněných, že se do...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.