iDNES.cz / TV program


Folklorika

  • 3. 12. 2019, 5:30

Zábava
skryté titulky, High Definition

Režie: K. Bělohradská

Pražské vinice. Malé poklady ukryté v samotném centru Prahy vzkvétají pod láskyplnou péčí lidí, kteří kouzlu vinohradu a vinohradnictví zcela propadli.

Pražské vinice mají své jedinečné kouzlo. Nalezneme je v historickém centru metropole i v odlehlejších částech Prahy. První zmínky o jejich existenci sahají až do 9. století. Podle legendy kníže Václav založil Svatováclavskou vinici přímo pod Pražským hradem. Vinnou révu sám obdělával a posléze vyráběl vlastní mešní víno, které sloužilo výhradně k liturgickým účelům. K většímu rozmachu vinařství došlo za vlády panovníka Karla IV. Nechal do Čech přivézt kvalitní sazenice vinné révy z Francie a donutil vinaře osázet jimi nevyužité městské svahy. Aby je motivoval, poskytl jim značné daňové výhody. Od ryze liturgických účelů se víno postupem času začalo dostávat i mezi studenty a měšťany. Kromě konzumace se vinný mok používal jako dochucovadlo, konzervační prostředek nebo dezinfekce. Největší plochu města vinohrady pokrývaly v době vlády Rudolfa II. V Praze bylo 2000 vinic. Úpadek pražského vinařství způsobila třicetiletá válka, kdy došlo k likvidaci inteligence a celkovému úbytku obyvatel, včetně kvalifikované síly, která vinice obhospodařovala. Na konci 19. a počátkem 20. století dochází ke snaze navázat na slavnou vinařskou tradici předchozích staletí. Nástup socialismu však novému rozmachu vinařství učinil přítrž. Až po roce 1989 se život na pražské vinice začíná pomalu vracet. Na mnoha místech došlo doslova k jejich vzkříšení. Díky neúnavné a poctivé práci vinařů a vinohradníků si dnes Pražané i turisté mohou v nádherném prostředí plném zeleně vychutnávat lahodný mok a relaxovat.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Ukázat všechny další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Premiér Andrej Babiš a vicepremiér Jan Hamáček na mimořádné tiskové konferenci...
Rusko se podílelo na výbuchu ve Vrběticích, Česko vyhostí 18 diplomatů

Česko vyhostí 18 pracovníků ruské ambasády, kteří byli identifikováni jako členové ruských tajných služeb. Policie má totiž důvodné podezření, že do výbuchu...  celý článek

Šéf krizového týmu Českého Červeného kříže Richard Smejkal (15. října 2020)
Boj s virem potřebuje kreativnější řízení, říká krizový šéf Červeného kříže

M-72. Co zní jako kód, je označením pro mobilní týmy dobrovolníků Českého červeného kříže, kteří v minulých měsících opouštěli na 72 hodin domovy a...  celý článek

ilustrační snímek
Češi nakupují karavany ve velkém, v některých obcích už však nezastaví

Česko se připravuje na boom karavaningu. Zájem o obytná auta či přívěsy je oproti rokům před pandemií jednou takový. Hotely budují karavanová stání, v obcích...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.