iDNES.cz / TV program


Evropa dnes

  • 10. 6. 2020, 15:55

Dokument N
skryté titulky, High Definition

Kulinářská pouť po Sicílii. Dokument N. Ostrov je jedna velká kuchyně, ve které se setkávají a mísí chutě ze všech světových stran. Dokument z cyklu Lahodné příběhy

Největší ostrov ve Středomoří, Sicílie, je známý svou bohatou kuchyní. Ryby, těstoviny a zelenina jsou důležité prvky, ale vlivy ze starověkého Řecka, arabské oblasti a Španělska se projevují také. Cesta po ostrově po stopách chutí nás přivede na trh v Palermu, kde musíme ochutnat plněné rýžové koule – arabské dědictví. Na západě Sicílie ženy stále připravují těstoviny ručně v souladu s tradičními recepty. Arabský vliv je jasně patrný v pobřežní vesnici San Vito lo Capo. Zde, v Casa de couscous se každé jídlo servíruje s touto severoafrickou základní potravinou. Ostrov Favignana stojí za návštěvu také díky jídlům z tuňáka a sardinek. Přirozeně by žádné kulinářské turné po Sicílii nebylo kompletní bez domácích sicilských sýrů, čokolády a vynikajících dezertů.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Exministr zahraničí a čestný předseda TOP 09 Karel Schwarzenberg při rozhovoru...
V Čechách bych řekl Gipsy Lives Matter, prohlásil exministr Schwarzenberg

Exministr Karel Schwarzenberg z TOP 09 má porozumění pro hnutí Black Lives Matter (Na černošských životech záleží). „V Čechách bych řekl Gipsy Lives Matter (Na...  celý článek

Americká novinářka Bari Weissová na snímku z listopadu 2019
Vzpoura komentátorky. Kolegové v New York Times ji nazývali nacistkou

Bari Weissová byla až do úterý komentátorkou a editorkou v názorové rubrice listu New York Times. Odešla sama, přestože před třemi roky nastoupila jako...  celý článek

Osobní (na snímku) a nákladní vlak, které se srazily 14. července večer na...
Strojvůdce od Českého Brodu před lety na stejném místě zabránil střetu vlaků

Strojvedoucí osobního vlaku, který zemřel při úterní nehodě mezi Úvaly a Českým Brodem, se před třemi lety na stejné trati nehodě těsně vyhnul. V červnu 2017...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.