iDNES.cz / TV program


Evropa dnes

  • 19. 12. 2020, 5:25

Dokument N
skryté titulky, High Definition


25 %

Pizza - celosvětový hit rychlého občerstvení. Dokument N. Geniálně jednoduchá, geniálně variabilní. Z cyklu Lahodné příběhy

Pizza je jedním z nejpopulárnějších jídel na planetě. A pokud se připraví správně, je toto z nejúspěšnějších rychlých občerstvení pořád zdravým jídlem. Tradiční pizza původně pocházela z Neapole v jižní Itálii a nejznámější pizza ze všech – Margherita vděčí za své jméno italské královně. Legenda praví, že ji neapolský pizzař vytvořil speciálně pro ni v národních barvách země červené, zelené a bílé třemi přísadami – rajčaty, bazalkou a mozzarellou. V 19. století, kdy chudoba a přelidnění jižní Itálie přerostly ve vlnu emigrace do USA, byla jednou z věcí, které si Italové vzali s sebou – recept na tradiční pizzu. V newyorské Malé Itálii si mnozí z nich zanedlouho vydělávali na živobytí pizzeriemi a trattoriemi. Pizza se tam stávala stále populárnější a ve svém novém domově se měnila. Typická newyorská pizza má silnější kůrku a hustší vrstvu sýra než její italský protějšek. A je také větší. Zatímco tradiční italské druhy se prodávají celé, americká pizza se často prodává po porcích. Z New Yorku pizza v americkém stylu přeplula Atlantik zpět do Evropy a dnes si na mnoha druzích a formách pizzy pochutnává celý svět.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

ilustrační snímek
Šest vln rozvolňování. Prioritou jsou školy, hospody a divadla budou poslední

Už žádná tabulka PES, ale šest vln rozvolňování. Takový je nejnovější plán ministerstva zdravotnictví, jak postupovat při slábnoucí epidemii. MF DNES měla...  celý článek

Rozstřel: Václav Bartuška - celý záznam
Bartuška: Rusko nás nemůže vydírat, energeticky jsme dnes mnohem nezávislejší

Odvetné kroky Ruska v souvislosti s diplomatickými dozvuky teroristického útoku ve Vrběticích by neměly ohrozit dodávky surovin včetně zemního plynu nebo...  celý článek

Mluvčí Kremlu Dmitrij Peskov (14. prosince 2017)
Kreml se vysmál českému ultimátu. Mluvit s námi takto nemá smysl, uvedl

Mluvit s Ruskem formou požadavků nemá smysl, reagoval mluvčí Kremlu Dmitrij Peskov na výzvu českého ministra zahraničí Jakuba Kulhánka, aby Moskva umožnila do...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.