iDNES.cz / TV program


Evropa dnes

  • 21. 12. 2020, 1:20

Dokument N
skryté titulky, High Definition


25 %

Pizza - celosvětový hit rychlého občerstvení. Dokument N. Geniálně jednoduchá, geniálně variabilní. Z cyklu Lahodné příběhy

Pizza je jedním z nejpopulárnějších jídel na planetě. A pokud se připraví správně, je toto z nejúspěšnějších rychlých občerstvení pořád zdravým jídlem. Tradiční pizza původně pocházela z Neapole v jižní Itálii a nejznámější pizza ze všech – Margherita vděčí za své jméno italské královně. Legenda praví, že ji neapolský pizzař vytvořil speciálně pro ni v národních barvách země červené, zelené a bílé třemi přísadami – rajčaty, bazalkou a mozzarellou. V 19. století, kdy chudoba a přelidnění jižní Itálie přerostly ve vlnu emigrace do USA, byla jednou z věcí, které si Italové vzali s sebou – recept na tradiční pizzu. V newyorské Malé Itálii si mnozí z nich zanedlouho vydělávali na živobytí pizzeriemi a trattoriemi. Pizza se tam stávala stále populárnější a ve svém novém domově se měnila. Typická newyorská pizza má silnější kůrku a hustší vrstvu sýra než její italský protějšek. A je také větší. Zatímco tradiční italské druhy se prodávají celé, americká pizza se často prodává po porcích. Z New Yorku pizza v americkém stylu přeplula Atlantik zpět do Evropy a dnes si na mnoha druzích a formách pizzy pochutnává celý svět.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Ukázat všechny další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Staelitní snímek škod na zničené přehradě Kachovka na jihu Ukrajiny. (6. června...
Voda z Kachovky mizí čím dál rychleji. Krym se bojí vyschlého kanálu

Zničení přehrady Nová Kachovka na jižní Ukrajině způsobilo, že v kanálu, kterým proudí voda na poloostrov Krym, je momentálně „drasticky méně“ vody. V úterý...  celý článek

ilustrační snímek
Pojišťovna po úmrtí syna nepomůže, její úřednice přitom chybně sepsala smlouvu

Petru Zikmundovi z Božičan na Karlovarsku se doslova zhroutil svět. Nečekaně mu zemřel osmadvacetiletý syn. Společně stavěli v obci domek, část platil otec,...  celý článek

V okupované Chersonské oblasti pokračují záplavy po zničení vodní elektrárny...
Odpálení přehrady uvolní ruské jednotky za Dněprem, míní analytik

Záplavy způsobené zničením Kachovské přehrady na jižním toku Dněpru budou mít negativní dopady na ukrajinskou i ruskou armádu. Krym přijde o dodávky vody, ale...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2022 MAFRA,, a., s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA,, a., s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA,, a., s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA,, a., s., je členem koncernu AGROFERT.