iDNES.cz / TV program

Evropa dnes

23. 12. 2020, 14:35

Dokument N
skryté titulky, High Definition

Těstoviny - jednoduché a všestranné. Dokument N. Od staleté tradice po kreativní exkluzivitu s nepřeberným množstvím chutí. Z cyklu Lahodné příběhy

Co by byla italská kuchyně bez těstovin? Mají mnoho různých tvarů a lze je připravit nesčetnými různými způsoby. Každý region v Itálii má své vlastní těstovinové speciality: slavné boloňské špagety pocházejí z Boloně, zatímco Ligurové podávají těstoviny s pestem alla genovese. Čerstvé těstoviny se obvykle vyrábějí ručně s použitím tvrdé pšenice, vody a vajec. Trvanlivé sušené těstoviny – pasta secca, které během vaření vodu znovu nasáknou – se tradičně vyrábějí bez vajec. Arabové přivezli techniku sušení do Itálie ve 12. století. To byl zrod průmyslové výroby těstovin. V 19. století byla v oblasti kolem Neapole jedna továrna na těstoviny vedle druhé. Dodnes je mnoho výrobců těstovin po celé Itálii. Bývají to rodinné podniky, kde se předávají recepty a znalosti z generace na generaci. Těstoviny jsou v zemi velmi tradičním výrobkem, ale přesto jsou mimořádně všestranné. Hvězdní kuchaři je stále více využívají pro své kreativní nápady, čímž pokrm získává dobrou pověst i mezi gurmety.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

30. 9. 2023, 4:55 Evropa dnes
2. 10. 2023, 18:55 Evropa dnes
5. 10. 2023, 15:50 Evropa dnes
7. 10. 2023, 4:55 Evropa dnes
9. 10. 2023, 18:55 Evropa dnes
12. 10. 2023, 15:35 Evropa dnes

Ukázat všechny další díly

Odvysílané díly

28. 9. 2023, 15:35 Evropa dnes
18. 9. 2023, 18:55 Evropa dnes
16. 9. 2023, 4:55 Evropa dnes
14. 9. 2023, 15:40 Evropa dnes
11. 9. 2023, 19:00 Evropa dnes
9. 9. 2023, 5:00 Evropa dnes
7. 9. 2023, 14:50 Evropa dnes
20. 8. 2023, 1:35 Evropa dnes
14. 8. 2023, 12:55 Evropa dnes
14. 8. 2023, 1:20 Evropa dnes
9. 8. 2023, 12:00 Evropa dnes
26. 6. 2023, 18:55 Evropa dnes
24. 6. 2023, 4:55 Evropa dnes
22. 6. 2023, 14:25 Evropa dnes
19. 6. 2023, 19:00 Evropa dnes
17. 6. 2023, 5:00 Evropa dnes
15. 6. 2023, 15:20 Evropa dnes
12. 6. 2023, 19:00 Evropa dnes
10. 6. 2023, 5:00 Evropa dnes
8. 6. 2023, 15:10 Evropa dnes
5. 6. 2023, 18:55 Evropa dnes
3. 6. 2023, 5:00 Evropa dnes
1. 6. 2023, 15:15 Evropa dnes
22. 5. 2023, 19:00 Evropa dnes
20. 5. 2023, 5:00 Evropa dnes
18. 5. 2023, 15:15 Evropa dnes
15. 5. 2023, 19:00 Evropa dnes
14. 5. 2023, 18:50 Evropa dnes
13. 5. 2023, 6:00 Evropa dnes
13. 5. 2023, 5:00 Evropa dnes
11. 5. 2023, 15:15 Evropa dnes
8. 5. 2023, 19:00 Evropa dnes
6. 5. 2023, 5:00 Evropa dnes
4. 5. 2023, 16:05 Evropa dnes
4. 5. 2023, 1:40 Evropa dnes
27. 4. 2023, 2:05 Evropa dnes
24. 4. 2023, 19:00 Evropa dnes
23. 4. 2023, 18:55 Evropa dnes
22. 4. 2023, 5:00 Evropa dnes
20. 4. 2023, 15:25 Evropa dnes
20. 4. 2023, 1:20 Evropa dnes
19. 4. 2023, 12:50 Evropa dnes
17. 4. 2023, 19:00 Evropa dnes
17. 4. 2023, 12:30 Evropa dnes
15. 4. 2023, 5:25 Evropa dnes
13. 4. 2023, 16:10 Evropa dnes
10. 4. 2023, 18:55 Evropa dnes
8. 4. 2023, 5:00 Evropa dnes
6. 4. 2023, 14:05 Evropa dnes
27. 3. 2023, 18:55 Evropa dnes
25. 3. 2023, 4:55 Evropa dnes
23. 3. 2023, 15:15 Evropa dnes
20. 3. 2023, 18:55 Evropa dnes
18. 3. 2023, 4:55 Evropa dnes
16. 3. 2023, 15:00 Evropa dnes
13. 3. 2023, 19:00 Evropa dnes
11. 3. 2023, 5:00 Evropa dnes
9. 3. 2023, 15:20 Evropa dnes
25. 2. 2023, 5:00 Evropa dnes
23. 2. 2023, 15:00 Evropa dnes
18. 2. 2023, 4:45 Evropa dnes
16. 2. 2023, 15:35 Evropa dnes
11. 2. 2023, 5:00 Evropa dnes
9. 2. 2023, 15:25 Evropa dnes
28. 1. 2023, 5:00 Evropa dnes
26. 1. 2023, 15:25 Evropa dnes
21. 1. 2023, 5:00 Evropa dnes
19. 1. 2023, 15:40 Evropa dnes
31. 12. 2022, 2:30 Evropa dnes
30. 12. 2022, 9:30 Evropa dnes
29. 12. 2022, 0:15 Evropa dnes
28. 12. 2022, 5:25 Evropa dnes
27. 12. 2022, 18:55 Evropa dnes
27. 12. 2022, 9:40 Evropa dnes
27. 12. 2022, 2:00 Evropa dnes
21. 12. 2022, 1:25 Evropa dnes
17. 12. 2022, 5:00 Evropa dnes
15. 12. 2022, 15:30 Evropa dnes
3. 12. 2022, 5:00 Evropa dnes
1. 12. 2022, 15:40 Evropa dnes
29. 11. 2022, 0:30 Evropa dnes
26. 11. 2022, 5:00 Evropa dnes
26. 11. 2022, 2:35 Evropa dnes
24. 11. 2022, 15:45 Evropa dnes
5. 11. 2022, 4:50 Evropa dnes
3. 11. 2022, 15:35 Evropa dnes
29. 10. 2022, 4:45 Evropa dnes
27. 10. 2022, 15:35 Evropa dnes
15. 10. 2022, 4:50 Evropa dnes
13. 10. 2022, 16:00 Evropa dnes
8. 10. 2022, 4:50 Evropa dnes
6. 10. 2022, 16:00 Evropa dnes
30. 9. 2022, 10:40 Evropa dnes
27. 9. 2022, 12:10 Evropa dnes
24. 9. 2022, 4:50 Evropa dnes
22. 9. 2022, 16:05 Evropa dnes
17. 9. 2022, 4:50 Evropa dnes
15. 9. 2022, 15:55 Evropa dnes
13. 8. 2022, 12:50 Evropa dnes
10. 8. 2022, 10:20 Evropa dnes
13. 7. 2022, 1:55 Evropa dnes
10. 7. 2022, 13:20 Evropa dnes
25. 6. 2022, 5:00 Evropa dnes
23. 6. 2022, 16:50 Evropa dnes
18. 6. 2022, 5:00 Evropa dnes
16. 6. 2022, 16:05 Evropa dnes
11. 6. 2022, 5:00 Evropa dnes
9. 6. 2022, 16:55 Evropa dnes
28. 5. 2022, 5:00 Evropa dnes
26. 5. 2022, 16:15 Evropa dnes
21. 5. 2022, 5:00 Evropa dnes
19. 5. 2022, 15:55 Evropa dnes
14. 5. 2022, 5:00 Evropa dnes
12. 5. 2022, 16:25 Evropa dnes
30. 4. 2022, 5:00 Evropa dnes
28. 4. 2022, 16:25 Evropa dnes
23. 4. 2022, 5:25 Evropa dnes
21. 4. 2022, 16:30 Evropa dnes
16. 4. 2022, 5:00 Evropa dnes
14. 4. 2022, 16:25 Evropa dnes
2. 4. 2022, 5:00 Evropa dnes
31. 3. 2022, 16:35 Evropa dnes
26. 3. 2022, 5:00 Evropa dnes
24. 3. 2022, 16:30 Evropa dnes
19. 3. 2022, 5:00 Evropa dnes
17. 3. 2022, 16:35 Evropa dnes
5. 3. 2022, 4:45 Evropa dnes
3. 3. 2022, 16:35 Evropa dnes
26. 2. 2022, 5:00 Evropa dnes
24. 2. 2022, 16:35 Evropa dnes
19. 2. 2022, 5:00 Evropa dnes
17. 2. 2022, 16:30 Evropa dnes
5. 2. 2022, 5:00 Evropa dnes
3. 2. 2022, 15:20 Evropa dnes
29. 1. 2022, 5:00 Evropa dnes
27. 1. 2022, 16:35 Evropa dnes
22. 1. 2022, 5:00 Evropa dnes
20. 1. 2022, 16:30 Evropa dnes
8. 1. 2022, 5:25 Evropa dnes
6. 1. 2022, 16:25 Evropa dnes
30. 12. 2021, 6:55 Evropa dnes
30. 12. 2021, 1:40 Evropa dnes
30. 12. 2021, 1:15 Evropa dnes
29. 12. 2021, 18:40 Evropa dnes
18. 12. 2021, 5:00 Evropa dnes
16. 12. 2021, 15:55 Evropa dnes
11. 12. 2021, 5:00 Evropa dnes
9. 12. 2021, 15:55 Evropa dnes
27. 11. 2021, 5:00 Evropa dnes
25. 11. 2021, 15:55 Evropa dnes
20. 11. 2021, 5:00 Evropa dnes
18. 11. 2021, 15:30 Evropa dnes
13. 11. 2021, 5:00 Evropa dnes
11. 11. 2021, 15:30 Evropa dnes
30. 10. 2021, 5:00 Evropa dnes
28. 10. 2021, 12:40 Evropa dnes
23. 10. 2021, 5:00 Evropa dnes
21. 10. 2021, 15:25 Evropa dnes
16. 10. 2021, 5:00 Evropa dnes
14. 10. 2021, 16:00 Evropa dnes
2. 10. 2021, 5:00 Evropa dnes
30. 9. 2021, 15:55 Evropa dnes
25. 9. 2021, 5:05 Evropa dnes
23. 9. 2021, 16:00 Evropa dnes
11. 9. 2021, 5:00 Evropa dnes
9. 9. 2021, 16:00 Evropa dnes
26. 6. 2021, 5:00 Evropa dnes
24. 6. 2021, 15:15 Evropa dnes
19. 6. 2021, 5:00 Evropa dnes
15. 6. 2021, 15:30 Evropa dnes
12. 6. 2021, 5:00 Evropa dnes
10. 6. 2021, 14:05 Evropa dnes
29. 5. 2021, 5:00 Evropa dnes
27. 5. 2021, 14:00 Evropa dnes
17. 4. 2021, 5:00 Evropa dnes
15. 4. 2021, 15:30 Evropa dnes
3. 4. 2021, 5:00 Evropa dnes
1. 4. 2021, 15:35 Evropa dnes
27. 3. 2021, 5:00 Evropa dnes
25. 3. 2021, 15:40 Evropa dnes
20. 3. 2021, 4:50 Evropa dnes
18. 3. 2021, 15:40 Evropa dnes
6. 3. 2021, 4:50 Evropa dnes
4. 3. 2021, 15:35 Evropa dnes
1. 3. 2021, 1:45 Evropa dnes
27. 2. 2021, 5:00 Evropa dnes
25. 2. 2021, 14:45 Evropa dnes
22. 2. 2021, 2:10 Evropa dnes
20. 2. 2021, 5:00 Evropa dnes
18. 2. 2021, 16:00 Evropa dnes
8. 2. 2021, 1:25 Evropa dnes
6. 2. 2021, 5:00 Evropa dnes
4. 2. 2021, 15:35 Evropa dnes
1. 2. 2021, 2:30 Evropa dnes
30. 1. 2021, 4:50 Evropa dnes
28. 1. 2021, 15:30 Evropa dnes
25. 1. 2021, 2:00 Evropa dnes
23. 1. 2021, 4:50 Evropa dnes
21. 1. 2021, 16:00 Evropa dnes
11. 1. 2021, 2:10 Evropa dnes
9. 1. 2021, 5:00 Evropa dnes
7. 1. 2021, 16:00 Evropa dnes
28. 12. 2020, 1:30 Evropa dnes
26. 12. 2020, 5:25 Evropa dnes
21. 12. 2020, 1:20 Evropa dnes
19. 12. 2020, 5:25 Evropa dnes
16. 12. 2020, 14:10 Evropa dnes
7. 12. 2020, 2:55 Evropa dnes
5. 12. 2020, 5:00 Evropa dnes
2. 12. 2020, 15:50 Evropa dnes
30. 11. 2020, 1:40 Evropa dnes
28. 11. 2020, 5:00 Evropa dnes
25. 11. 2020, 15:25 Evropa dnes
16. 11. 2020, 2:05 Evropa dnes
14. 11. 2020, 5:00 Evropa dnes
11. 11. 2020, 15:35 Evropa dnes
9. 11. 2020, 1:20 Evropa dnes
7. 11. 2020, 5:00 Evropa dnes
4. 11. 2020, 15:40 Evropa dnes
26. 10. 2020, 2:15 Evropa dnes
24. 10. 2020, 4:50 Evropa dnes
21. 10. 2020, 16:15 Evropa dnes
19. 10. 2020, 1:45 Evropa dnes
17. 10. 2020, 5:00 Evropa dnes
14. 10. 2020, 15:35 Evropa dnes
5. 10. 2020, 2:00 Evropa dnes
3. 10. 2020, 5:00 Evropa dnes
30. 9. 2020, 15:35 Evropa dnes
28. 9. 2020, 3:00 Evropa dnes
26. 9. 2020, 5:00 Evropa dnes
23. 9. 2020, 15:30 Evropa dnes
14. 9. 2020, 1:50 Evropa dnes
12. 9. 2020, 5:00 Evropa dnes
9. 9. 2020, 15:00 Evropa dnes
7. 9. 2020, 1:55 Evropa dnes
5. 9. 2020, 5:30 Evropa dnes
2. 9. 2020, 16:00 Evropa dnes
24. 7. 2020, 5:30 Evropa dnes
22. 6. 2020, 2:40 Evropa dnes
20. 6. 2020, 5:00 Evropa dnes
16. 6. 2020, 15:45 Evropa dnes
15. 6. 2020, 1:50 Evropa dnes
13. 6. 2020, 19:20 Evropa dnes
13. 6. 2020, 5:00 Evropa dnes
10. 6. 2020, 15:55 Evropa dnes
8. 6. 2020, 1:30 Evropa dnes
6. 6. 2020, 5:00 Evropa dnes
3. 6. 2020, 16:00 Evropa dnes
25. 5. 2020, 1:15 Evropa dnes
23. 5. 2020, 5:00 Evropa dnes
21. 5. 2020, 13:35 Evropa dnes
18. 5. 2020, 1:10 Evropa dnes
16. 5. 2020, 5:00 Evropa dnes
13. 5. 2020, 17:45 Evropa dnes
11. 5. 2020, 1:25 Evropa dnes
9. 5. 2020, 5:00 Evropa dnes
6. 5. 2020, 14:10 Evropa dnes
27. 4. 2020, 1:30 Evropa dnes
25. 4. 2020, 5:00 Evropa dnes
22. 4. 2020, 17:20 Evropa dnes
20. 4. 2020, 2:50 Evropa dnes
18. 4. 2020, 5:00 Evropa dnes
15. 4. 2020, 18:15 Evropa dnes
6. 4. 2020, 1:40 Evropa dnes
4. 4. 2020, 5:00 Evropa dnes
1. 4. 2020, 16:35 Evropa dnes
26. 3. 2020, 16:50 Evropa dnes
26. 3. 2020, 14:15 Evropa dnes
23. 3. 2020, 2:25 Evropa dnes
21. 3. 2020, 4:40 Evropa dnes
19. 3. 2020, 18:55 Evropa dnes
18. 3. 2020, 13:20 Evropa dnes
16. 3. 2020, 2:40 Evropa dnes
14. 3. 2020, 4:50 Evropa dnes
12. 3. 2020, 13:15 Evropa dnes
11. 3. 2020, 14:05 Evropa dnes
9. 3. 2020, 1:55 Evropa dnes
7. 3. 2020, 5:00 Evropa dnes
5. 3. 2020, 13:40 Evropa dnes
4. 3. 2020, 14:00 Evropa dnes
27. 2. 2020, 13:45 Evropa dnes
24. 2. 2020, 1:50 Evropa dnes
22. 2. 2020, 5:00 Evropa dnes
20. 2. 2020, 13:50 Evropa dnes
19. 2. 2020, 13:55 Evropa dnes
27. 1. 2020, 1:50 Evropa dnes
25. 1. 2020, 4:55 Evropa dnes
22. 1. 2020, 13:45 Evropa dnes
20. 1. 2020, 0:55 Evropa dnes
18. 1. 2020, 5:00 Evropa dnes
15. 1. 2020, 13:55 Evropa dnes
10. 12. 2019, 1:55 Evropa dnes
6. 12. 2019, 19:00 Evropa dnes
4. 12. 2019, 13:55 Evropa dnes
3. 12. 2019, 1:45 Evropa dnes
29. 11. 2019, 18:55 Evropa dnes
27. 11. 2019, 13:35 Evropa dnes
19. 11. 2019, 2:25 Evropa dnes
15. 11. 2019, 18:55 Evropa dnes
13. 11. 2019, 14:30 Evropa dnes
12. 11. 2019, 1:50 Evropa dnes
8. 11. 2019, 18:55 Evropa dnes
6. 11. 2019, 14:05 Evropa dnes
29. 10. 2019, 1:40 Evropa dnes
25. 10. 2019, 18:55 Evropa dnes
23. 10. 2019, 15:00 Evropa dnes
22. 10. 2019, 1:55 Evropa dnes
18. 10. 2019, 18:55 Evropa dnes
16. 10. 2019, 15:05 Evropa dnes
15. 10. 2019, 1:50 Evropa dnes
11. 10. 2019, 18:55 Evropa dnes
9. 10. 2019, 15:00 Evropa dnes
1. 10. 2019, 2:30 Evropa dnes
25. 9. 2019, 14:45 Evropa dnes
24. 9. 2019, 1:55 Evropa dnes
20. 9. 2019, 18:55 Evropa dnes
18. 9. 2019, 15:10 Evropa dnes
17. 9. 2019, 1:45 Evropa dnes
13. 9. 2019, 18:50 Evropa dnes
11. 9. 2019, 15:00 Evropa dnes
24. 6. 2019, 18:55 Evropa dnes
21. 6. 2019, 18:55 Evropa dnes
19. 6. 2019, 14:55 Evropa dnes
18. 6. 2019, 1:45 Evropa dnes
14. 6. 2019, 18:55 Evropa dnes
12. 6. 2019, 14:55 Evropa dnes
11. 6. 2019, 1:50 Evropa dnes
7. 6. 2019, 18:55 Evropa dnes
5. 6. 2019, 14:20 Evropa dnes
28. 5. 2019, 1:35 Evropa dnes
23. 5. 2019, 10:45 Evropa dnes
22. 5. 2019, 15:05 Evropa dnes
21. 5. 2019, 1:40 Evropa dnes
17. 5. 2019, 17:00 Evropa dnes
15. 5. 2019, 14:55 Evropa dnes
23. 4. 2019, 2:55 Evropa dnes
19. 4. 2019, 18:55 Evropa dnes
17. 4. 2019, 14:40 Evropa dnes
16. 4. 2019, 1:40 Evropa dnes
13. 4. 2019, 5:15 Evropa dnes
10. 4. 2019, 14:25 Evropa dnes
9. 4. 2019, 1:35 Evropa dnes
5. 4. 2019, 18:55 Evropa dnes
3. 4. 2019, 15:30 Evropa dnes
26. 3. 2019, 1:25 Evropa dnes
22. 3. 2019, 18:55 Evropa dnes
20. 3. 2019, 13:50 Evropa dnes
19. 3. 2019, 2:05 Evropa dnes
13. 3. 2019, 14:50 Evropa dnes
12. 3. 2019, 1:45 Evropa dnes
8. 3. 2019, 18:55 Evropa dnes
6. 3. 2019, 15:00 Evropa dnes
26. 2. 2019, 2:25 Evropa dnes
22. 2. 2019, 18:55 Evropa dnes
20. 2. 2019, 14:50 Evropa dnes
19. 2. 2019, 2:40 Evropa dnes
13. 2. 2019, 15:00 Evropa dnes
12. 2. 2019, 2:00 Evropa dnes
8. 2. 2019, 18:55 Evropa dnes
6. 2. 2019, 14:25 Evropa dnes
5. 2. 2019, 2:20 Evropa dnes
1. 2. 2019, 18:55 Evropa dnes
30. 1. 2019, 15:00 Evropa dnes

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Americké F-35 budou stát 322 miliard. Náklady na provoz převýší kupní cenu

Pro běžné radary je neviditelný a pohání ho nejsilnější motor, jaký kdy byl do stíhačky namontován. Pilot má na hlavě speciální přilbu, která kromě jiného... celý článek

Spočítejte si na unikátní kalkulačce, jakou cenu má váš rodinný dům

Česká asociace pojišťoven připravila unikátní kalkulačku. Majitelé rodinných domů si na ní mohou sami propočítat, jaká je aktuální cena jejich nemovitosti.... celý článek

Za dominantu svého nového domova si zvolili kuchyňský ostrůvek

Drobné úpravy, ale i radikální proměny bydlení plánuje v dohledné době podle různých průzkumů víc než polovina lidí. Nejčastějším důvodem bývá modernizace bytu... celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Tištěné TV programy

Najdete na iDNES.cz

Ekonomika

Ani 1,4 miliardy obyvatel by nezaplnilo prázdné byty v Číně, šokoval statistik

Nedokončený komplex Gaotie Wellness City, Tchung-čchuan, provincie Šan-si, Čína...

Kultura

Zemřel Michael Gambon, představitel ředitele Brumbála v Harrym Potterovi

Michael Gambon jako Brumbál ve filmu Harry Potter a Princ dvojí krve (2009)

Revue

Máme s manželem skvělý sex, dělejte to jako my, radí herečka Naomi Wattsová

Naomi Wattsová na premiéře filmu Diana (Londýn, 5. září 2013)

Revue

Zpěvačka Dua Lipa prozradila, díky čemu má „neuvěřitelný sexuální život“

Dua Lipa

mobilní verze

© 1999–2022 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s. je členem koncernu AGROFERT.