iDNES.cz / TV program


nahrávám

Postřehy odjinud

  • 31. 8. 2024, 12:50

Dokument
skryté titulky, High Definition

Na ománské vesnici. Cestopis. Omán očima Štěpána Macháčka

Jen hodinku a půl trvala cesta autem z moderní metropole Maskatu do tradičního prostředí vesnic v ománských horách. Tady pod pískem je něco, na co zdejší vesničané už tři dny nervózně čekají. A to něco za chvilku exhumují a náramně si na tom pochutnají. Tenhle rituál Ománci praktikují jen několikrát do roka. Třeba o svátku Íd al-Fitr na konci Ramadánu. Svátky konce Ramadánu trvají tři dny. Na jejich začátku přinesli vesničané do hluboké jámy maso. To předtím několik dní leželo naložené ve směsi koření. Jsou to kusy hovězího, jehněčího nebo kozího. Maso je zabalené v banánových nebo palmových listech. Tři dny se pak peče mezi žhavými uhlíky pod poklopem zaházeným zeminou. Ománci tohle jídlo nazývají šúwa, což je arabsky něco jako „pečeně“. Šúwa je fenoménem ománské gastronomie. A zároveň je symbolem ománské sounáležitosti...

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Ukázat všechny další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Ministerstvo si zákaz příchutí v elektronické cigaretě rozmyslelo a nechá je...
Nečekaný zvrat ve sporu o e-cigarety. Ministerstvo otočilo, příchutě nezakáže

Ministerstvo zdravotnictví nakonec nezakáže příchutě do e-cigaret, jak ještě v létě chtělo. V plánu mělo ponechat pouze tabákovou verzi. Proti návrhu se zvedla...  celý článek

ilustrační snímek
Zmapovali jsme, které spořicí a termínované účty teď vynášejí nejvíc

Česká národní banka dál snižuje základní úrokovou sazbu a má inflaci pod kontrolou. Banky na to reagují snižováním úroků na spořicích a termínovaných účtech....  celý článek

Herec Lukáš Adam na londýnském letišti
IT výpadek na letišti. Měli jsme si koupit novou letenku a opustit letiště

Třetí největší londýnské letiště Stansted slouží především nízkonákladovým společnostem. To herec Lukáš Adam věděl. Z Anglie měl namířeno do Vídně. Bohužel pro...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.