Pečení na neděli
Sdílet pořad
Zábava ČR (2022)
skryté titulky, High Definition
Režie: Z. Fiala
ČR (2022). Petra Burianová, známá vítězka první řady soutěže Peče celá země, cestuje po českém a moravském venkově, poslouchá vyprávění pamětnic, a především pátrá po unikátních receptech na pečení. Tentokrát se vypravíme na jihomoravské vinice.
Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče podobně, jako K. J. Erben či Božena Němcová pohádky. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Na pozadí malebného českého a moravského venkova poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii. V dnešním díle se vypravíme na jih Moravy do oblasti kolem Pálavy, které místní vinaři říkají Modré hory. Na vinohradech zažijeme tradiční rituál zvaný zarážení hory, seznámíme se s bednářským řemeslem i s místními ženami, které nedají dopustit na lidové kroje. Z místních receptů jednoznačně dominuje trdelník, který si připravíme na dva způsoby. Zámeckou lahůdkou, jež se hodí do kulis honosného sídla Lednice, je takzvaná pomerančová sedlina z receptáře Magdaleny Dobromily Rettigové – vinný rosol, který se nechal ztuhnout přímo ve vydlabaném pomeranči.
Další díly
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Odvysílané díly
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Pečení na neděli
Neměl důvod se střílet, zavraždili ho kvůli firmě, říká herec Vyskočil o synově smrti
Před čtyřmi lety ho našli s prostřeleným srdcem. Zabil se šéf dopravního holdingu BusLine Jakub Vyskočil sám? Podle policie ano. Vyskočilův otec, herec Ivan Vyskočil, tomu však nevěří a předkládá...
ANO drží první místo, STAN výrazně posílil. Do Sněmovny by prošlo jen pět stran
Hnutí ANO by podle červencového volebního modelu agentury Median získalo 34 procent hlasů a s přehledem by zvítězilo. Druhé by skončilo hnutí STAN s 15 procenty, které si oproti předchozímu měření...
Hoří sklad ruského Wildberries u Voroněže. Firma evakuovala zaměstnance
U ruského města Voroněž zřejmě hoří další sklad internetového prodejce Wildberries. Informoval o tom deník Ukrajinska pravda s odkazem na telegramový kanál Astra. Společnost informovala, že ve...
Příčina smrti: přepracování. Jižní Korea řeší temnou stránku doručování
Smrt mladého skladníka po nočních směnách v roce 2020 rozpoutala v Jižní Koreji vášnivou debatu o pracovních podmínkách v odvětví rychlého doručování zásilek. Jeho rozmach během pandemie covidu...
Koupil pozemek, co náhodou viděl z auta. Teď má u Brd snové bydlení bez schodů
Bezbariérový a výrazně prosvětlený dům, oddělená společenská a soukromá část a hlavně skvělé místo nedaleko středočeských Brd v blízkosti Prahy, a tedy s dobrou dostupností do hlavního města. Všechna...
Zelenskyj měl chtít v Srbsku vystrašit Moskvu. Podle Rusů se mu to nepodařilo
Trojúhelník Rusko, Ukrajina, Srbsko spojuje pravoslaví, jinak ale na tomto půdorysu existují společné zájmy, které se navzájem vylučují. Srbsko je na jednu stranu tradičním spojencem Ruska a...
Kovy vládne českým influencerům, Sugar Denny vypadla. Nejvíc vydělává Koběrský
Karel Kovář alias Kovy zůstává nejznámějším českým influencerem. Na druhé příčce se drží Anna Šulcová, výrazně si polepšil sportovec David Luu, která se poprvé dostal do první pětky. Z topky...
KVÍZ: Nablýskané a ikonické. Znáte slavné sportovní trofeje?
Nablýskané, ikonické a pro většinu nedosažitelné. Každá z nich vypráví jiný příběh. Každá je stejně tak jedinečná jako výkon, který k ní vede. Mají jediný cíl – vzdát hold šampionům a zapsat je do...
Slevové akce ničí trh, naučme se kupovat od místních výrobců, razí ředitel mlékárny
Na trhu je příliš mnoho slevových akcí, situace se už nepozdává ani obchodním řetězcům, říká v rozhovoru pro iDNES.cz ředitel firmy Hollandia Karlovy Vary Michal Škoda. Podle něj se hledá hrdina,...
Naštěstí tu podpěru nezbourali. Dnes je z ní fantastický výhled na Krkonoše
Redakční putování po zajímavých „bétéeskách“ nás zavedlo do nejnavštěvovanějšího českého pohoří. Krkonoše, které tvoří přirozenou hranici s Polskem, jsme si prohlédli ze známé rozhledny. Ta slouží i...
Dokonalý úsměv, nejbělejší bílá. Tyto celebrity vysypaly u zubařů peněženky
Jejich úsměvy dnes vypadají dokonale, začátky ale byly úplně jiné. Některé celebrity si pomohly rovnátky, jiné fazetami či korunkami. Kdo prošel největší proměnou a nechal u dentistů nejvíce peněz?
Finanční problémy, žaloba proti majitelce. Lyon neřeší jen Spartu, má i jiné starosti
Loni v červnu na pár dnů dokonce administrativně spadl do druhé ligy. Pod vedením nové majitelky Michele Kangové se však fotbalový Lyon zmátořil a teď bojuje s pražskou Spartou o postup do play off...
