Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Sdílet pořad
Dokument
skryté titulky, High Definition
Režie: V. Karas
Jak na houby. Dokument. Opakování 7.10./ČT1 a 10.10./ČT1. My, Češi, jsme národem houbařů. Tak proč si je nevypěstovat na zahrádce, anebo nevyzkoušet jedlé houby, které rostou na kmenech stromů? Devátá série magazínu o dovednostech našich předků.
Celá řada druhů hub může podpořit naše zdraví a imunitu podobně, jako léčivé bylinky. Kuře z lesa aneb sírovec žlutooranžový je vynikající houba, kterou Češi v posledních letech vyrážejí sbírat ze stromů. Jak ji ale upravit v kuchyni? Pokud si chceme každoroční houbový příděl pojistit, můžeme si houby vypěstovat v pytlích, anebo takzvaně naočkovat špalky. Vyroste nám na nich hlíva ústřičná anebo polnička topolová, ale za vyzkoušení stojí i jejich exotické příbuzné druhy. Pozveme vás na kafe z legendární čagy, jejíž po staletí známé zdraví prospěšné účinky už prokázaly i vědecké výzkumy. A připravíme si nadívané žampiony portobello a hlívu ústřičnou na paprice.
Další díly
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Odvysílané díly
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Prezident se objevil ve videu Orlenu z Maroka. Bylo to spontánní, tvrdí závodník
Prezident Petr Pavel ani Hrad zatím nezveřejnili faktury, kolik zaplatila hlava státu za přelety tryskáči z Prahy do Maroka a zpět. Pavel se do Česka v pátek na otočku vrátil, aby mohl odvolit....
„Zelení mužíčci zčernali.“ Skupina se hlásí k průniku do Lotyšska, chce pád EU a NATO
V Lotyšsku vyplouvají na povrch nové informace k incidentu na hranicích s Běloruskem, který se odehrál počátkem října. Agresivní pašeráci migrantů tehdy vyhrožovali pohraničníkům a poškodili...
Dětem darovala jmění, ale smějí se jí kvůli vzhledu. Miliardář Dell se manželky zastal
Americká filantropka Susan Dellová věnovala se svým manželem miliardy dolarů na budoucnost amerických dětí, místo vděku se však na internetu dočkala posměchu kvůli svému vzhledu. A tak se zakladatel...
ONLINE: Sabah - Slavia 0:0, v sestavě hostů Šturm či N’Guessan. Vyhrají konečně v LM?
Od našeho zpravodaje v Ázerbájdžánu Kdy jindy, když ne v Baku proti Sabahu? Slávističtí fotbalisté mají nejlepší možnost, jak ukončit sérii, o kterou nestojí, a konečně vyhrát zápas v Lize mistrů. Čekání na vítězství narostlo na dvacet...
Poprvé po šestnácti letech nevyhrál volby: Na křesle starosty nelpím, říká Šmarda
První kolo senátních voleb na Žďársku někdejší šéf SOCDEM Michal Šmarda ovládl. Nad druhým Josefem Klementem vyhrál o téměř 900 hlasů. Avšak křeslo starosty Nového Města na Moravě se pod ním...
Ruská nekropolitika na vlastní kůži: 15krát víc obětí než v Afghánistánu a Čečně
Současná ruská agrese proti Ukrajině devastuje ruské regiony v dosud nevídaném měřítku. Ruský publicista Alexandr Chramov na svém blogu analyzoval lokální památník padlých, který bez příkras ukazuje...
Jubilantka Spáčilová. Podívejte se, jaké filmy hodnotila nejlépe a čemu dala nulu
Slavná filmová kritička Mirka Spáčilová slaví v úterý sedmdesátiny. Pro redakci iDNES.cz napsala stovky recenzí, podle kterých se můžou diváci snadněji orientovat ve filmové džungli. Je pověstná tím,...
Apple má zbrusu nové zařízení. Chce s ním vládnout našim domácnostem
Společnost Apple vydala nové zařízení, kterému chybí jen nožičky či kolečka, aby nás mohlo kamkoli následovat. Apple HomeView má totiž ambice stát se asistentem, který bude řešit nejen řízení naší...
Zásah dostalo „železné srdce“. Rusové bez Yandexu úpí, paralýza může trvat měsíce
Ruský Yandex ani po několika dnech od útoků ukrajinských dronů na tři datová centra nedokázal plně obnovit své služby. Výpadky ochromily platby, zasáhly další ruské firmy a rozlítily zákazníky, kteří...
KVÍZ: Třicet otázek pro automobilové nadšence. Zvládnete všechny?
Myslíte si, že o autech víte naprosto všechno? Otestujte své znalosti v našem velkém automobilovém kvízu! Čekají vás otázky z historie, techniky, ikonických modelů i světa motorsportu.
Megan Foxová odmítla OnlyFans, erotický obsah nabízí na vlastní platformě
Herečka Megan Foxová (40) se v minulosti nechala slyšet, že nehodlá natáčet nahé scény s ohledem na své děti. Odmítala také vstoupit na OnlyFans, ačkoli by tam dle odhadů vydělávala miliony. Nyní se...
Do politiky se hrnou tisíce lidí s titulem MUDr. Jejich šance uspět ale klesají
Bílý plášť a titul MUDr. byly dříve silnou značkou i pro politiku. Nejméně každý třetí doktor, který chtěl mandát, uspěl. Lidé je často volili, i když je neznali. Věřili jim kvůli profesi. Když...
