Sdílet pořad
Zábava (2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Ke konci léta je farma plná zvířecích novorozeňat. Před poslední hostinou na farmě River Cottage si Paul umíní, že bude používat výhradně ingredience pocházející z území viditelného z Mount Gulaga. Jestlipak s tímto omezením dokáže nasytit 30 hladových krků? (49 min)
Na chalupě Austrálie II (7)
Na chalupě Austrálie II (8)
Na chalupě Austrálie II (7)
Na chalupě Austrálie II (8)
Na chalupě Austrálie II (7)
Na chalupě Austrálie II (6)
Na chalupě Austrálie II (5)
Na chalupě Austrálie II (6)
Na chalupě Austrálie II (5)
Na chalupě Austrálie II (6)
Na chalupě Austrálie II (5)
Na chalupě Austrálie II (4)
Na chalupě Austrálie II (3)
Na chalupě Austrálie II (4)
Na chalupě Austrálie II (3)
Na chalupě Austrálie II (4)
Na chalupě Austrálie II (3)
Na chalupě Austrálie II (2)
Na chalupě Austrálie II (1)
Na chalupě Austrálie II (2)
Na chalupě Austrálie II (1)
Na chalupě Austrálie II (2)
Na chalupě Austrálie II (1)