Fotogalerie3

Kluci v akci

15. 1. 2026, 10:10 Sdílet pořad

Zábava (2014)
skryté titulky, High Definition

Zábavný pořad (2014). Se světaznalými mistry kuchyně zavítáme do Tyrolska na soutěž světových šéfkuchařů a představíme si místní vynikající gastronomii.

Na prestižní soutěž Chef’s cup, kterou založil v roce 2004 držitel dvou michelinských hvězd Norbert Niederkopfler, se každoročně sjíždí kuchaři z celého světa, aby zde prezentovali své umění. Oblast Jižního Tyrolska má velkou gastronomickou tradici a tak si z ní v rámci tohoto dílu něco představíme. První recept bude velmi specifický a sice půjde o hovězí svíčkovou, která se nechává uležet v místním voňavém seně, poté se upravuje metodou sous vide, neboli ve vakuu, a nakonec servíruje s mrkvovým pyré. Dalším jídlem, které ochutnáme, budou rolky z tyrolského špeku plněné čerstvým kozím sýrem, servírované na čerstvém salátku s přelivem z jablečného octa, medu a rozinek. Posledním jídlem pak budou tyrolské knedlíky s aromatickým sýrem a špenátem, ke kterým si dáme zelný salát. A výrazně posilněni výborným jídlem pak můžeme s kluky v akci vyrazit na malebné zasněžené svahy.

Další díly

5. 2. 2026, 4:45 Kluci v akci

5. 2. 2026, 10:10 Kluci v akci

7. 2. 2026, 18:25 Kluci v akci

12. 2. 2026, 4:45 Kluci v akci

12. 2. 2026, 10:10 Kluci v akci

14. 2. 2026, 18:25 Kluci v akci

Ukázat další díly

Sbalit

Odvysílané díly

31. 1. 2026, 18:25 Kluci v akci

29. 1. 2026, 10:10 Kluci v akci

29. 1. 2026, 4:45 Kluci v akci

24. 1. 2026, 18:25 Kluci v akci

22. 1. 2026, 9:55 Kluci v akci

22. 1. 2026, 4:45 Kluci v akci

17. 1. 2026, 18:25 Kluci v akci

15. 1. 2026, 4:50 Kluci v akci

10. 1. 2026, 18:25 Kluci v akci

Ukázat další díly

Sbalit