iDNES.cz / TV program


nahrávám

Na cestě po Languedocu

  • 13. 12. 2024, 10:45

Dokument (2015)
skryté titulky, High Definition

Režie:

Cestopis (2015). S Jiřím Bartoškou a Miroslavem Donutilem po jihu Francie k majestátnému hradu Carcassonne i do sklípku, kde voní a chutnají vína s duší Languedocu.

Dnešní cesta povede po plavebním kanálu Midi, který nás zavede také na jednu z největších pevností na světě, Carcassonne. Ve Francii byl 25. srpna velký svátek, oslavy svatého Ludvíka, který se tu slaví mnoho dní. Svatý Ludvík je nejen patronem Paříže, ale i dalších francouzských měst, například města Sete, kam se také podíváme. Se svatoludvíkovskou tradicí je tady spjatý souboj rytířů na loďkách. Celá jižní Francie je největším vinařským regionem světa, proto nepřekvapí, že se budeme věnovat i vínu. Namísto mechanizace kypří vinice mula a poctivý hnůj z místních zdrojů nahradil chemii. Cibule se tu zase pěstuje dokonce i v Národním parku Cévennes. Je to jediný park ve Francii, kde lidé žijí i v nejpřísněji chráněném pásmu. A jde to, protože ve zdejších horách praktikují filozofii udržitelného rozvoje bez filozofování. Skoro kolem každého stavení je několik terasovitých políček. Zbudovali je povětšinou dědové nebo otcové současných pěstitelů. Cevenneská cibule se používá například pro přípravu škeblí po námořnicku. Pro nás exotika, pro místní všední jídlo, které je hotové za pár minut. Stačí jen cibule, česnek, víno, trocha mouky a samozřejmě škeble.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Místo zkázy. Oheň se šířil bleskově. Šest lidí uhořelo okamžitě, další zemřel v...
Já utekla, máma a bratr to nestihli. Lenka o rodinné tragédii v Mostě

Lenka Marková, maminka dvou malých chlapců, měla až do neděle celý obličej zafačovaný a vidět jí byly jen oči a ústa. Třicet procent těla má popálených, příliš...  celý článek

Nastupující prezident USA Donald Trump s jeho viceprezidentem J. D. Vancem
Déšť i hodiny čekání. Fronta na Trumpův mítink se táhla přes osm bloků

Fronta před washingtonskou Capital One arénou se v neděli od 10:00 amerického času (16:00 SEČ) táhla až osm bloků, tedy zhruba 800 metrů. Stoupenci zvoleného...  celý článek

Izraelci oslavují návrat tři žen, které teroristé Hamásu unesli 7. října 2023....
Tři Hamásem propuštěné rukojmí jsou zpět v Izraeli. Ženy byly v zajetí 471 dní

Izraelská armáda převezla tři ženské rukojmí, které v Pásmu Gazy propustil Hamás, na území Izraele. V předem připraveném přijímacím zařízení v blízkosti Pásma...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2025 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.