iDNES.cz / TV program


nahrávám

Pravá Itálie s Riccardem (8)

  • 5. 1. 2025, 9:30

La Bottega Di Finestra. Zkušený šéfkuchař a úspěšný majitel řady podniků v Praze, Ital Riccardo Lucque, zavede v novém dokumentárním pořadu diváky do svých restaurací a zasvětí je do tajů italské kuchyně.

Riccardo Lucque svou gastronomickou kariéru odstartoval v 16 letech, od roku 1993 pobýval devět let v Anglii, pracoval v restauraci Zafferano, v Londýně se stal výkonným vedoucím šéfkuchařem řetězce pěti italských restaurací. Svoji kariéru přenesl také na nějakou dobu do Spojených států, konkrétně do New Yorku do restaurace Il Bucco, která byla v době Riccardova působení vyhlášena nejlepší novou restaurací na Manhattanu, v roce 2002 pak zakotvil v Praze, kam přišel původně jako šéfkuchař restaurace Square. O tři roky později otevřel italskou restauraci Aromi, jako svůj první vlastní projekt vůbec, následovala La Finestra in Cucina a bistro La Bottega, dohromady má po Praze osm úspěšných a populárních podniků s autentickými italskými pokrmy. Show nabídne divákům exkluzivní pohled do zákulisí Riccardových italských restaurací a bistroték. Uvidíte, jaký je v nich každodenní ruch a představí vám jejich šéfkuchaře i jejich týmy a nejoblíbenější pokrmy a recepty. Se svými zaměstnanci i dodavateli má Riccardo výjimečné vztahy, přátelské a pevné pouto zaručuje spolehlivost a vždy jen ty nejkvalitnější pravé italské suroviny a je to také jeden z důvodů, proč je Riccardo tak úspěšný.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Hlavní zprávy

Ukrajinský letoun Su-25 shazuje francouzské chytré bomby HAMMER na ruské pozice
VIDEO: Ukrajinci ukázali, jak ze suchojů shazují francouzské chytré bomby

Nasazení klouzavých bomb není výlučně ruskou taktikou, používá je i ukrajinské letectvo. Na staré letouny Su-25 montuje francouzské chytré pumy a ve čtvrtek se...  celý článek

Zleva Petr Fiala a Andrej Babiš
ANALÝZA: Nejen souboj Fialy s Babišem. Letos se rozhodne o směřování Česka

Tak jako byl končící rok rokem naděje, tak rok 2025 bude rokem rozhodnutí, řekl ve svém vánočním projevu premiér a předseda ODS Petr Fiala. Zatímco s první...  celý článek

Slávistický gólman Antonín Kinský kontroluje míč v utkání s Fenerbahce.
Slavia přijde o gólmana. Kinský míří do Anglie, měl by chytat za Tottenham

Skvělým podzimem si nejspíš vychytal snové angažmá. Antonín Kinský opustí Slavii a zamíří do anglického Tottenhamu, který aktuálně řeší brankářskou krizi....  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.