Na chalupě – Austrálie (1)
- 6. 1. 2025, 12:40
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (54 min)
Další díly
- 7. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (4)
- 10. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (4)
- 10. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (4)
- 10. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (5)
- 11. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (5)
- 13. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (5)
- 13. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (6)
- 14. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (6)
- 14. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (6)
- 14. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (7)
- 15. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (7)
- 15. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (7)
- 15. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (8)
- 16. 1. 2025, 3:20 Na chalupě – Austrálie (8)
- 16. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (8)
Hlavní zprávy
ANALÝZA: Nejen souboj Fialy s Babišem. Letos se rozhodne o směřování Česka
Tak jako byl končící rok rokem naděje, tak rok 2025 bude rokem rozhodnutí, řekl ve svém vánočním projevu premiér a předseda ODS Petr Fiala. Zatímco s první... celý článek
VIDEO: Ukrajinci ukázali, jak ze suchojů shazují francouzské chytré bomby
Nasazení klouzavých bomb není výlučně ruskou taktikou, používá je i ukrajinské letectvo. Na staré letouny Su-25 montuje francouzské chytré pumy a ve čtvrtek se... celý článek
Silničáři varují před sněhem na silnicích, řidiči mají být opatrní
Na silnicích ve středních Čechách je místy rozbředlý sníh, po nočním sněžení vyjela téměř všechna technika krajských silničářů. Vozovky jsou po chemickém... celý článek
