Na chalupě – Austrálie II (2)
- 20. 1. 2025, 7:50
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (55 min)
Další díly
- 16. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie II (1)
- 17. 1. 2025, 3:20 Na chalupě – Austrálie II (1)
- 17. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie II (1)
- 17. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie II (2)
- 18. 1. 2025, 3:20 Na chalupě – Austrálie II (2)
- 20. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie II (3)
- 21. 1. 2025, 3:20 Na chalupě – Austrálie II (3)
- 21. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie II (3)
- 21. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie II (4)
- 22. 1. 2025, 3:20 Na chalupě – Austrálie II (4)
- 22. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie II (4)
- 22. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie II (5)
- 23. 1. 2025, 3:20 Na chalupě – Austrálie II (5)
Hlavní zprávy
Rath slaví úspěch u soudu ve Štrasburku, teď je na tahu vláda
Evropský soud pro lidská práva ve Štrasburku přijal stížnost bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha. Nyní je na vládě, aby se do konce ledna vyjádřila k... celý článek
Žijte v Rusku! Ambasáda nabízí Čechům „humanitární“ víza. České úřady varují
Ruská ambasáda v Praze začala Čechům nabízet nové vízum. Je určené pro ty, kteří „sdílejí tradiční ruské duchovní a morální hodnoty“. „Jde o součást ruské... celý článek
Rozrušený mladík uklouzl na kraji Macochy, v poslední chvíli se chytil stromku
Sebevražedné myšlenky dovedly nedávno mladíka na okraj známé propasti Macocha v Moravském krasu. Od skoku dolů se jej snažili odradit policisté, při rozhovoru... celý článek
