iDNES.cz / TV program


nahrávám

Pravá Itálie s Riccardem (8)

  • 13. 1. 2025, 1:00

La Bottega Di Finestra. Zkušený šéfkuchař a úspěšný majitel řady podniků v Praze, Ital Riccardo Lucque, zavede v novém dokumentárním pořadu diváky do svých restaurací a zasvětí je do tajů italské kuchyně.

Riccardo Lucque svou gastronomickou kariéru odstartoval v 16 letech, od roku 1993 pobýval devět let v Anglii, pracoval v restauraci Zafferano, v Londýně se stal výkonným vedoucím šéfkuchařem řetězce pěti italských restaurací. Svoji kariéru přenesl také na nějakou dobu do Spojených států, konkrétně do New Yorku do restaurace Il Bucco, která byla v době Riccardova působení vyhlášena nejlepší novou restaurací na Manhattanu, v roce 2002 pak zakotvil v Praze, kam přišel původně jako šéfkuchař restaurace Square. O tři roky později otevřel italskou restauraci Aromi, jako svůj první vlastní projekt vůbec, následovala La Finestra in Cucina a bistro La Bottega, dohromady má po Praze osm úspěšných a populárních podniků s autentickými italskými pokrmy. Show nabídne divákům exkluzivní pohled do zákulisí Riccardových italských restaurací a bistroték. Uvidíte, jaký je v nich každodenní ruch a představí vám jejich šéfkuchaře i jejich týmy a nejoblíbenější pokrmy a recepty. Se svými zaměstnanci i dodavateli má Riccardo výjimečné vztahy, přátelské a pevné pouto zaručuje spolehlivost a vždy jen ty nejkvalitnější pravé italské suroviny a je to také jeden z důvodů, proč je Riccardo tak úspěšný.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Hlavní zprávy

Nemocnice v čínském městě Chang-čou je přeplněná. V Číně došlo na přelomu...
Virus v Číně plní nemocnice i márnice. Nepanikařme, uklidňuje Prymula

Čína zažívá dramatický nárůst infekcí respiračním virem HMPV (lidský metapneumovirus), což vyvolává obavy z možného vypuknutí epidemie. V severních provinciích...  celý článek

Budova ústředí společnosti Česká spořitelna v pražské Krči (11. ledna 2007)
Exmanžel si z mého účtu poslal stovku. Klienty Spořitelny zaskočila změna

Klienty České spořitelny překvapila novinka, kterou od Nového roku mají disponenti účtů. S účtem, k němuž jim jeho majitel udělil práva, totiž nyní mohou...  celý článek

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj jednal v Kyjevě s novým předsedou...
Ukrajinu měli všichni u pr..., rozohnil se Zelenskyj. Lukašenko se mu omlouval

Bezpečnostní záruky pro Kyjev budou účinné pouze v případě, že je poskytnou Spojené státy. V rozhovoru s americkým podcastem Lexe Fridmana to řekl ukrajinský...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2025 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.