Francouzské dobrodružství Jamese Martina (8)
Sdílet pořad
(2016)
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James vyráží na východ do Jury, kde se setká s lokálním pěstitelem jménem Matthieu Tissot, který Jamesovi ukáže svůj ovocný sad a řekne mu vše, co má vědět o jablkách a hruškách ze zdejšího regionu. Potom James navštíví Fort des Rousses, domov jednoho z nejoblíbenějších francouzských sýrů, Comte. Aby však region poznal ještě hlouběji, uvaří Jamesovi držitel dvou michelinských hvězd, šéfkuchař Jean Paul Jeunet, který se s hostem podělí o svůj názor na klasické rizoto. Používá k němu lokální ingredience a stolování probíhá v prostředí vysloveně švýcarského charakteru. (45 min)
Další díly
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (11)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (12)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (13)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (14)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (15)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (16)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (17)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (18)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (19)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (20)
Odvysílané díly
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (9)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (7)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (6)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (5)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (4)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (3)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (2)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (1)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (20)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (20)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (20)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (19)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (19)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (19)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (18)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (18)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (18)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (17)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (17)
Lékaře zatkli, poškození napadají posudky. Kauza může zpochybnit desítky rozsudků
Desítky lidí chtějí zpochybnit soudní rozsudky. Prohráli totiž soud poté, co protistrana předložila soudní posudek od lékařů, které později zadržela policie. Podezřívá je, že za peníze falšovali...
Nedvěd exkluzivně. V čem je Koubek jako Brückner? A co nesnáší na české povaze?
Od našich zpravodajů v USA Jen na chvíli mu v Americe dělala společnost partnerka, zpěvačka Dara Rolins. Pavel Nedvěd, manažer fotbalové reprezentace, jí stačil ukázat zákulisí reprezentace a jeden trénink, společně se...
KVÍZ: Jak dobře znáte nejvyšší hory v ČR? Řada z nich ukrývá překvapivé tajemství
Myslíte si, že nejvyšší vrcholy českých pohoří už vás nemohou ničím překvapit? Možná se mýlíte. Nejvyšší hory České republiky totiž provázejí příběhy o ztracených rozhlednách či sporných pramenech...
Známá umělkyně našla domov kousek za Prahou. Takto to vypadá u ní doma
Nedaleko Prahy si pořídila domeček, kde má dostatek prostoru pro rozvíjení kreativity. Výsledky své práce výtvarnice a umělkyně Silvia Belis pak zdobí interiér domu a dotváří tím tu...
Zapadlý jazyk je mýtus. Při první pomoci nesahejte nikomu do úst, říká záchranářka
Její hlas zpestřuje spolupracovnicím směnu, nicméně vzápětí dokáže uklidňovat lidi volající na tísňovou linku 155. Záchranářka Veronika Oslzlá v rozhovoru porovnává psychicky náročnou práci...
Arménský premiér Pašinjan se prohlásil za vítěze voleb, usiluje o sblížení s EU
Arménský premiér Nikol Pašinjan se dnes v noci označil za vítěze nedělních parlamentních voleb. Jeho strana Občanská smlouva má podle částečných výsledků velký náskok před opoziční Silnou Arménií.
Fejkové Apple Watch z Aliexpressu stojí jako tři piva. Mají vysoké hodnocení
Levných chytrých hodinek je na nákupním portálu Aliexpress nespočet a výrobci se pořád snaží srazit cenu co nejníž. My jsme tentokrát ve snaze najít nějaké levné, přesto použitelné hodinky vyzkoušeli...
Brigáda v Německu si žádá znalost jazyka a čas, po covidu se trh práce změnil
Od naší spolupracovnice v Bavorsku Brigádníky v Německu stále hledají, trh práce se však proměnil. V poslední době je klíčem při výběru brigádníků alespoň základní znalost němčiny, říká Andreas Brunner, viceprezident Bavorského svazu...
Val Kilmer by nejhorší člověk, jakého jsem kdy poznal, vzpomíná režisér Marcus
Režisér Adam Marcus tvrdě zkritizoval Vala Kilmera. Označil ho za nejhoršího člověka, kterého poznal. Vyjádřil se tak v příspěvku na sociální síti Threads, který později smazal. Marcus s Kilmerem...
Na výchovu neměl čas, říká Sabina Laurinová o Josefu Vojtkovi
Před čtyřiadvaceti lety stála Sabina Laurinová na prknech Divadla Kalich coby nastávající maminka. S Josefem Vojtkem čekala svoje první dítě Valentýnu a zpívala v muzikálu Hamlet. Teď s „prckem“ z...
Gastro kacířství, nebo genialita? Proč byste měli jíst burger „vzhůru nohama“
S blížícím se létem máte pravděpodobně v diáři zaznamenané jedno nebo dvě grilování. Ale až vám příště někdo podá šťavnatý burger, možná by stálo za to ho před prvním kousnutím otočit.
Magyar chystá daň z bohatství. Míří tím na maďarské oligarchy spojené s Orbánem
Nová maďarská vláda Pétera Magyara chystá daň, která má dopadnout na nejbohatší vrstvy země. Opatření namířené i na podnikatele spojené s érou Viktora Orbána má podle vlády napravit nerovnosti a...
