Na chalupě – Austrálie (4)
- 12. 5. 2024, 12:25
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (47 min)
Odvysílané díly
- 26. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (8)
- 25. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (7)
- 19. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (6)
- 18. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (5)
- 11. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (3)
- 5. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (2)
- 4. 5. 2024, 12:25 Na chalupě – Austrálie (1)
Hlavní zprávy
V Gaze se 70 procent pomoci z moře ukradlo. Hamásu se „odklánění“ hodí
Plán amerického prezidenta Joea Bidena nakrmit Gazu pomocí plovoucích přístavů dostal ránu takříkajíc ze života. Hlavní problém není dostat jídlo na břeh, ale... celý článek
Zájem o penzijní DIP je menší, než se čekalo. Mají jej jen desítky tisíc lidí
O zajištění na důchod prostřednictvím investic se státní podporou Češi zatím velký zájem neprojevili. Dlouhodobý investiční produkt (DIP), který ho umožňuje,... celý článek
Fackují ho, kopou, ničí mu foťáky. Ale stařičký král paparazzi stále fotí
Jedenáctkrát mu zlomili žebra, jednou ho pobodali, sto osmdesátkrát byl v nemocnici. Naposledy minulý týden ho do ní poslal rozzuřený Gérard Depardieu.... celý článek