Na chalupě – Austrálie II (4)
- 10. 6. 2024, 5:10
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (48 min)
Odvysílané díly
- 24. 6. 2024, 5:10
Na chalupě – Austrálie II (8)
- 23. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (8)
- 23. 6. 2024, 5:10
Na chalupě – Austrálie II (7)
- 22. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (7)
- 17. 6. 2024, 5:10
Na chalupě – Austrálie II (6)
- 16. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (6)
- 16. 6. 2024, 5:10
Na chalupě – Austrálie II (5)
- 15. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (5)
- 9. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (4)
- 9. 6. 2024, 5:10
Na chalupě – Austrálie II (3)
- 8. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (3)
- 3. 6. 2024, 5:10
Na chalupě – Austrálie II (2)
- 2. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (2)
- 2. 6. 2024, 5:10
Na chalupě – Austrálie II (1)
- 1. 6. 2024, 12:25
Na chalupě – Austrálie II (1)
Hlavní zprávy
Startuje online stavební řízení. Úřady jsou však zahlcené žádostmi „postaru“
Místo cesty na úřad se složkou papírů postačí k podání žádosti o stavební povolení už jen chytrý telefon nebo počítač a pár kliknutí odkudkoli. Tak by mělo... celý článek
Do jedné paštiky přijde deset šneků. Na farmě jich chovají 50 tisíc
Dostali zpět pole, naučili se pěstovat pšenici i řepku, ale po letech zatoužili vyrábět něco svého od začátku do konce. Rozhodnutí padlo na jednom... celý článek
Je to vážné, nad Bidenem lámou hůl už i sponzoři. Náhrada? Gayové či dyslektik
Devadesátiminutová první předvolební debata mezi bývalým republikánským prezidentem Donaldem Trumpem a stávajícím šéfem Bílého domu zvoleným za demokraty Joem... celý článek