Lukovo spokojídlo (11)

12. 6. 2024, 5:00

Papričky jalapeňo s bryndzou a ementálem. Tento pokrm působí podle kuchaře Luka Grunshaw jako afrodiziakum. Mějte to tedy a na paměti a připravte plněné papričky na tu správnou příležitost. Uvidíte, že se potom budou dít věci! Recept: https://imnam.cz/papricky-jalapeno-s-bryndzou-a-ementalem

Jsem Luke a moje kulinářská milostná aférka začala dávno, když jsem se jako teenager pokoušel s kamarádem uvařit pivo z kopřiv. O pár let později, na univerzitě, má vášeň pro jídlo ještě zesílila. Během jedné ze svých jsem se přijel podíval i do Prahy – přivedla mě zvědavost a láska mě tu udržela natrvalo. V létě 2014 jsem odstartoval svůj projekt Prague Jerk Station zaměřený na moderní karibskou kuchyni, která mi tu jednoduše chyběla. Mít své bistro byl vždycky můj sen – a to s grilem a na kolech byl ten nejlepší možný krok!

Další díly

Odvysílané díly

Kultura a televize