iDNES.cz / TV program


nahrávám

Na cestě po Languedocu

  • 21. 8. 2024, 6:30

Dokument (2015)
skryté titulky, High Definition

Režie:

Cestopis (2015). S Jiřím Bartoškou a Miroslavem Donutilem po jihu Francie k majestátnému hradu Carcassonne i do sklípku, kde voní a chutnají vína s duší Languedocu.

Dnešní cesta povede po plavebním kanálu Midi, který nás zavede také na jednu z největších pevností na světě, Carcassonne. Ve Francii byl 25. srpna velký svátek, oslavy svatého Ludvíka, který se tu slaví mnoho dní. Svatý Ludvík je nejen patronem Paříže, ale i dalších francouzských měst, například města Sete, kam se také podíváme. Se svatoludvíkovskou tradicí je tady spjatý souboj rytířů na loďkách. Celá jižní Francie je největším vinařským regionem světa, proto nepřekvapí, že se budeme věnovat i vínu. Namísto mechanizace kypří vinice mula a poctivý hnůj z místních zdrojů nahradil chemii. Cibule se tu zase pěstuje dokonce i v Národním parku Cévennes. Je to jediný park ve Francii, kde lidé žijí i v nejpřísněji chráněném pásmu. A jde to, protože ve zdejších horách praktikují filozofii udržitelného rozvoje bez filozofování. Skoro kolem každého stavení je několik terasovitých políček. Zbudovali je povětšinou dědové nebo otcové současných pěstitelů. Cevenneská cibule se používá například pro přípravu škeblí po námořnicku. Pro nás exotika, pro místní všední jídlo, které je hotové za pár minut. Stačí jen cibule, česnek, víno, trocha mouky a samozřejmě škeble.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Technici zajistili konstrukci zříceného mostu Carolabrücke v Drážďanech. (12....
Technici v Drážďanech podepřeli zbytek mostu. Podle úřadů se dál nehroutí

Technici během noci zajistili zřícenou konstrukci mostu Carolabrücke v Drážďanech, čímž zabránili dalšímu zřícení jeho částí. Ve středu nad ránem se do Labe...  celý článek

Jared Isaacman jako první neprofesionál vystoupil do volného vesmíru
Posádka soukromé mise Polaris Dawn vystoupila do volného vesmíru

Účastníci letu Polaris Dawn ve čtvrtek provedli historicky první soukromý výstup do vesmíru s využitím nových skafandrů společnosti SpaceX a přepracované...  celý článek

Úhrn srážek od čtvrtka do neděle v modelu Aladin. (12.-15. září 2024)
ČHMÚ rozšířil výstrahu o silný vítr, horští záchranáři varují před extrémním počasím

Meteorologové v novém modelu potvrzují vysoké srážkové úhrny na českém území v nejbližších třech dnech. Nově rozšířili výstrahu na srážky nepatrně na západ do...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.