Na chalupě – Austrálie (2)
- 16. 9. 2024, 16:00
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (60 min)
Další díly
- 20. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (5)
- 20. 9. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie (6)
- 23. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (6)
- 23. 9. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie (7)
- 24. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (7)
- 24. 9. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie (8)
- 25. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (8)
Odvysílané díly
- 19. 9. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie (5)
- 19. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (4)
- 18. 9. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie (4)
- 18. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (3)
- 17. 9. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie (3)
- 17. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (2)
- 16. 9. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie (1)
- 13. 9. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie (1)
Hlavní zprávy
Kofole se vrací sudy. Povodňová vlna jich odnesla na dvanáct tisíc
Nápojářská skupina Kofola se pomalu oklepává z ničivých povodní, které se prohnaly Krnovem, Hanušovicemi i Litovlí. Ve všech třech městech má firma své... celý článek
Dvě země EU chtějí výjimku z migračního paktu. Česko nevidí důvod
Maďarsko požádá o trvalou výjimku z nově dohodnutých pravidel migrační a azylové politiky, která mají v Evropské unii vstoupit v platnost do poloviny roku... celý článek
Putin se v Mongolsku sešel se šamany. Ptal se na jaderné zbraně, spekuluje se
Ruský prezident Vladimir Putin se během záříjové cesty na Sibiř a do Mongolska setkal se šamany a možná s nimi diskutoval o válce na Ukrajině. Uvedli to... celý článek