Postřehy odjinud
- 6. 9. 2024, 12:45
Dokument
skryté titulky, High Definition
Na ománské vesnici. Cestopis. Omán očima Štěpána Macháčka
Jen hodinku a půl trvala cesta autem z moderní metropole Maskatu do tradičního prostředí vesnic v ománských horách. Tady pod pískem je něco, na co zdejší vesničané už tři dny nervózně čekají. A to něco za chvilku exhumují a náramně si na tom pochutnají. Tenhle rituál Ománci praktikují jen několikrát do roka. Třeba o svátku Íd al-Fitr na konci Ramadánu. Svátky konce Ramadánu trvají tři dny. Na jejich začátku přinesli vesničané do hluboké jámy maso. To předtím několik dní leželo naložené ve směsi koření. Jsou to kusy hovězího, jehněčího nebo kozího. Maso je zabalené v banánových nebo palmových listech. Tři dny se pak peče mezi žhavými uhlíky pod poklopem zaházeným zeminou. Ománci tohle jídlo nazývají šúwa, což je arabsky něco jako „pečeně“. Šúwa je fenoménem ománské gastronomie. A zároveň je symbolem ománské sounáležitosti...
Další díly
- 16. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 17. 9. 2024, 11:25 Postřehy odjinud
- 17. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 18. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 19. 9. 2024, 2:05 Postřehy odjinud
- 19. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 20. 9. 2024, 12:15 Postřehy odjinud
- 20. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 21. 9. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 21. 9. 2024, 16:00 Postřehy odjinud
- 22. 9. 2024, 16:00 Postřehy odjinud
- 23. 9. 2024, 11:20 Postřehy odjinud
- 23. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 24. 9. 2024, 12:55 Postřehy odjinud
- 24. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 25. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 26. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 27. 9. 2024, 11:10 Postřehy odjinud
- 27. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 28. 9. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 30. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
Odvysílané díly
- 14. 9. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 13. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 13. 9. 2024, 11:20 Postřehy odjinud
- 12. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 11. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 10. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 10. 9. 2024, 11:25 Postřehy odjinud
- 9. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 8. 9. 2024, 14:40 Postřehy odjinud
- 7. 9. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 6. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 5. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 4. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 4. 9. 2024, 15:30 Postřehy odjinud
- 3. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 3. 9. 2024, 11:20 Postřehy odjinud
- 2. 9. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 2. 9. 2024, 1:35 Postřehy odjinud
- 31. 8. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 30. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 30. 8. 2024, 12:05 Postřehy odjinud
- 29. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 28. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 27. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 26. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 26. 8. 2024, 10:35 Postřehy odjinud
- 24. 8. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 23. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 23. 8. 2024, 13:00 Postřehy odjinud
- 22. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 21. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 20. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 19. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 18. 8. 2024, 4:15 Postřehy odjinud
- 17. 8. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 16. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 16. 8. 2024, 12:55 Postřehy odjinud
- 15. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 14. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 13. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 12. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 10. 8. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 9. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 9. 8. 2024, 12:00 Postřehy odjinud
- 8. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 8. 8. 2024, 3:45 Postřehy odjinud
- 7. 8. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
Hlavní zprávy
Troubky vyhlížely potopu z hospody. Byl stres, tak se šlo na pivo, říká místní
Dvoutisícová vesnice Troubky na Přerovsku zažila noční kulminaci řeky Bečvy. Přes veškeré výzvy úřadů a záchranářů velká část obyvatel v obci zůstala a... celý článek
Trump unikl pokusu o atentát, řekla FBI. Muž ho chtěl zastřelit na golfovém hřišti
V blízkosti exprezidenta Spojených států Donalda Trumpa zazněla střelba. Stalo se tak v areálu jeho golfového klubu na Floridě. Trump byl terčem zjevného... celý článek
Hrozí infekce z vody. Při záplavách útočí krysí horečka, může být smrtelná
Vyhýbejte se kontaktu nechráněné kůže se záplavovou vodou a nepijte ji. I při úklidu bahna či vyschlých sklepů používejte ochranné pomůcky. Ze znečištěné vody... celý článek