Větší foto

• 15. 9. 2024, 8:20

Zábava ČR (2021)
skryté titulky, High Definition

Režie:

ČR (2021). Petra Burianová, známá vítězka první řady soutěže Peče celá země, cestuje po českém a moravském venkově, poslouchá vyprávění pamětnic, a především pátrá po unikátních receptech na pečení. Tentokrát se vypravíme do Krkonoš.

Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče podobně, jako shromažďoval K. J. Erben či Božena Němcová národní pohádky. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Na pozadí malebného českého a moravského venkova poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii. V dalším dílu cyklu se vypravíme do Krkonoš, kde nás čekají nečekané kombinace chutí – uděláme si totiž hubník nasladko a také zrekonstruujeme tradiční tajuplný recept zvaný devítipodlažní bába. Zjistíme také, jak se stravovali staří horalé a jak naopak vrchnost na jilemnickém zámku.

Další díly

Odvysílané díly