Na chalupě – Austrálie IV (5)
- 23. 10. 2024, 16:00
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (59 min)
Odvysílané díly
- 29. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (8)
- 28. 10. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie IV (8)
- 28. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (7)
- 25. 10. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie IV (7)
- 25. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (6)
- 24. 10. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie IV (6)
- 24. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (5)
- 23. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (4)
- 22. 10. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie IV (4)
- 22. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (3)
- 21. 10. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie IV (3)
- 21. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (2)
- 18. 10. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie IV (2)
- 18. 10. 2024, 11:00 Na chalupě – Austrálie IV (1)
- 17. 10. 2024, 16:00 Na chalupě – Austrálie IV (1)
Hlavní zprávy
Slib německých mezd není reálný, řekl Skopeček. Populismus, soudil Havlíček
Slib předsedy vlády Petra Fialy (ODS) o mzdách jako v Německu v následujících čtyřech letech není reálný. V pořadu Partie na CNN Prima News to připustil jeho... celý článek
Moskva odvolala „neschopného“ generála. Lhal o úspěších na Ukrajině
Moskva odvolala z ukrajinského bojiště velitele ruských vojsk Jih generálplukovníka Gennadije Anaškina kvůli nepravdivým hlášením nadřízeným, příliš velkým... celý článek
Místo skladu konzerv živé krávy na pastvě. Stát přidá do rezerv stáda zvířat
Potravinové zásoby v regálech či mrazácích opečovávané Správou státních hmotných rezerv (SSHR) od letoška doplňovat i rezervované položky, včetně zvířat. Zatím... celý článek