iDNES.cz / TV program


nahrávám

Pravá Itálie s Riccardem (9)

  • 6. 10. 2024, 9:30

Laboratorio. Zkušený šéfkuchař a úspěšný majitel řady podniků v Praze, Ital Riccardo Lucque, zavede v novém dokumentárním pořadu diváky do svých restaurací a zasvětí je do tajů italské kuchyně.

Riccardo Lucque svou gastronomickou kariéru odstartoval v 16 letech, od roku 1993 pobýval devět let v Anglii, pracoval v restauraci Zafferano, v Londýně se stal výkonným vedoucím šéfkuchařem řetězce pěti italských restaurací. Svoji kariéru přenesl také na nějakou dobu do Spojených států, konkrétně do New Yorku do restaurace Il Bucco, která byla v době Riccardova působení vyhlášena nejlepší novou restaurací na Manhattanu, v roce 2002 pak zakotvil v Praze, kam přišel původně jako šéfkuchař restaurace Square. O tři roky později otevřel italskou restauraci Aromi, jako svůj první vlastní projekt vůbec, následovala La Finestra in Cucina a bistro La Bottega, dohromady má po Praze osm úspěšných a populárních podniků s autentickými italskými pokrmy. Show nabídne divákům exkluzivní pohled do zákulisí Riccardových italských restaurací a bistroték. Uvidíte, jaký je v nich každodenní ruch a představí vám jejich šéfkuchaře i jejich týmy a nejoblíbenější pokrmy a recepty. Se svými zaměstnanci i dodavateli má Riccardo výjimečné vztahy, přátelské a pevné pouto zaručuje spolehlivost a vždy jen ty nejkvalitnější pravé italské suroviny a je to také jeden z důvodů, proč je Riccardo tak úspěšný.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Hlavní zprávy

Letecký pohled na ukrajinské město Vuhledar (14. prosince 2023)
Vuhledar v kleštích. Rusko dobývá „ukrajinskou pevnost“ v Donbasu

Ukrajincům hoří fronta v Donbasu a neplatí to jen pro mediálně propíraný Pokrovsk. Rusko sahá po dobytí Vuhledaru na jihu Doněcké oblasti. Rozstřílené hornické...  celý článek

Nehoda autobusu s mládežnickým výběrem polského týmu Alit Ozarow.
Trenér při nehodě autobusu zachránil zbytek týmu, sám podlehl zraněním

Polsko řeší fotbalovou tragédii. Cestou ze zápasu měl nehodu mládežnický výběr klubu Alit Ozarow. Řidič omdlel, autobus sjel ze silnice a narazil do stromu....  celý článek

Letošní povodně zastavily vlaky na desítkách železničních tratí. Vůbec nejhorší...
OBRAZEM: Koryto v kolejišti, pražce ve vzduchu. Dráhy ukázaly snímky devastace

Letošní povodně zastavily vlaky na desítkách železničních tratí. Vůbec nejhorší byla situace na Moravě a ve Slezsku. Podle prvotního odhadu si zaplavení a...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.