iDNES.cz / TV program


nahrávám

Postřehy odjinud

  • 7. 10. 2024, 19:40

Dokument
skryté titulky, High Definition

O mangalici a martinské huse. Cestopis. Burgenland očima Marie Woodhamsové

Tradiční kuchyně v Burgenlandu představuje hned několik originálních receptů, které jsou typické jen pro tuto oblast. Přednost mají výhradně čerstvé suroviny pocházející z produkce biofarmářů. A kvalitu tady také velmi přísně hlídají. Prase kadeřavé vypadá jako podivný kříženec, ale ve skutečnosti je to staré uherské plemeno. Díky dlouhé srsti žije celoročně venku – může tak totiž snadno odolávat i tuhým mrazům. Je vlastně jakousi alternativou pro ekozemědělce, kteří se vracejí k historickým metodám chovu domácích zvířat. Pokud řekneme Burgenland – pak musíme také dodat martinská husa. Ta k východní spolkové zemi Rakouska patří naprosto neodmyslitelně. V listopadu se sem sjíždějí tisíce turistů a místa v restauracích a venkovských hospodách jsou už dlouhé měsíce předem beznadějně vyprodána.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Ukázat všechny další díly

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Letiště Arlanda severně od švédského Stockholmu (24. srpna 2024)
Švédská vláda ruší ekologickou daň, letenky tak zlevní. Aktivisté nesouhlasí

Švédská vláda se rozhodla s účinností od 1. července příštího roku zrušit ekologickou daň, kterou již šest let musí hradit letečtí dopravci. Tamní politici...  celý článek

Nehoda autobusu s mládežnickým výběrem polského týmu Alit Ozarow.
Trenér při nehodě autobusu zachránil zbytek týmu, sám podlehl zraněním

Polsko řeší fotbalovou tragédii. Cestou ze zápasu měl nehodu mládežnický výběr klubu Alit Ozarow. Řidič omdlel, autobus sjel ze silnice a narazil do stromu....  celý článek

Letecký pohled na ukrajinské město Vuhledar (14. prosince 2023)
Vuhledar v kleštích. Rusko dobývá „ukrajinskou pevnost“ v Donbasu

Ukrajincům hoří fronta v Donbasu a neplatí to jen pro mediálně propíraný Pokrovsk. Rusko sahá po dobytí Vuhledaru na jihu Doněcké oblasti. Rozstřílené hornické...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.