iDNES.cz / TV program


nahrávám

Pravá Itálie s Riccardem (9)

  • 7. 10. 2024, 13:30

Laboratorio. Zkušený šéfkuchař a úspěšný majitel řady podniků v Praze, Ital Riccardo Lucque, zavede v novém dokumentárním pořadu diváky do svých restaurací a zasvětí je do tajů italské kuchyně.

Riccardo Lucque svou gastronomickou kariéru odstartoval v 16 letech, od roku 1993 pobýval devět let v Anglii, pracoval v restauraci Zafferano, v Londýně se stal výkonným vedoucím šéfkuchařem řetězce pěti italských restaurací. Svoji kariéru přenesl také na nějakou dobu do Spojených států, konkrétně do New Yorku do restaurace Il Bucco, která byla v době Riccardova působení vyhlášena nejlepší novou restaurací na Manhattanu, v roce 2002 pak zakotvil v Praze, kam přišel původně jako šéfkuchař restaurace Square. O tři roky později otevřel italskou restauraci Aromi, jako svůj první vlastní projekt vůbec, následovala La Finestra in Cucina a bistro La Bottega, dohromady má po Praze osm úspěšných a populárních podniků s autentickými italskými pokrmy. Show nabídne divákům exkluzivní pohled do zákulisí Riccardových italských restaurací a bistroték. Uvidíte, jaký je v nich každodenní ruch a představí vám jejich šéfkuchaře i jejich týmy a nejoblíbenější pokrmy a recepty. Se svými zaměstnanci i dodavateli má Riccardo výjimečné vztahy, přátelské a pevné pouto zaručuje spolehlivost a vždy jen ty nejkvalitnější pravé italské suroviny a je to také jeden z důvodů, proč je Riccardo tak úspěšný.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Hlavní zprávy

Šéf BIS Michal Koudelka
Jak konec války potrápí Česko. BIS varuje před migrací veteránů i mafií

Nově zvolený prezident USA Donald Trump se netají snahou ukončit v co nejkratší době válku na Ukrajině. Pokud se podaří zastavit boje, okamžitě se to odrazí na...  celý článek

ilustrační snímek
Kolik zaplatí bohatí v roce 2025 státu na dani z příjmu a odvodech

Daňoví poplatníci s vysokými příjmy zaplatí za rok 2025 méně na dani z příjmu, někteří z nich však zaplatí více na sociálním pojištění. Podívejte se na...  celý článek

Místní ženy vykládají potraviny z mikrobusu do posledního fungujícího obchodu v...
Dobytí jihu Donbasu Rusy: protrhla se hráz na Kurachovské přehradě

Ruské síly dosáhly okraje frontového města Kurachove v Doněcké oblasti, ukrajinská armáda ho má ale nadále plně pod kontrolou, řekl v pondělí armádní mluvčí....  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.