Pečení na neděli

31. 10. 2024, 14:00

Zábava ČR (2021)
skryté titulky, High Definition

Režie:

ČR (2021). Petra Burianová, známá vítězka první řady soutěže Peče celá země, cestuje po českém a moravském venkově, poslouchá vyprávění pamětnic, a především pátrá po unikátních receptech na pečení. Tentokrát se vypravíme na Sedlčansko.

Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče podobně, jako shromažďoval K. J. Erben či Božena Němcová národní pohádky. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Na pozadí malebného českého a moravského venkova poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii. V dalším dílu cyklu se vypravíme na Sedlčansko, které divákům představily nesmrtelné filmy jako Vesničko má středisková či Na samotě u lesa. Krásy tohoto kraje se však skrývají i ve zdejších tradičních pochoutkách. S naší průvodkyní si upečeme vázané koláče, moučník zvaný bác, ochutnáme výtečné paštiky z ranče a nakonec připravíme pečený a zdobený poklop na koláče z podzámčí – tzv. baštiku.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu