• 1. 11. 2024, 20:00

Míchaná vejce a chai?. Parveen připravuje kořeněná míchaná vejce a kořeněný čaj — chai, rychlé brambory se špenátem — saag aloo a domácí naany. Také navštíví kavárnu Parsi v bývalé motocyklové garáži v Bombaji.

Indická kuchyně je slavná po celém světě zejména díky nezaměnitelné vůni koření. V novém pořadu se s Parveen Ašraf naučíte, jak si ji autentická jídla s tisíciletou historií připravit doma a čím mít zásobenou spíž. Dívejte se s námi a uvidíte, jak je indická kuchyně jednoduchá a zároveň bohatá. Budete moci porovnat, jak se vaří v ulicích indických měst i jak připravují indické pokrmy ve vytříbených restauracích v Londýně. A samozřejmě poznáte, jak to vypadá v kuchyni u Parveen doma.

Další díly

Odvysílané díly