Já, Lactobacillus
- 5. 11. 2024, 21:00
Dokument
skryté titulky, High Definition
Režie:
Dokument. Opakování 8.11./ČT2. Příběh „zázračné bakterie“, která léčí, konzervuje a zároveň zušlechťuje mléčné pokrmy je též příběh dávných a zároveň současných obyvatel Jihovýchodní Evropy.
Lactobacillus bulgaricus je jeden z nejstarších přírodních probiotik na světě. Příběh „zázračné bakterie“, která léčí, konzervuje a zároveň zušlechťuje mléčné pokrmy je též příběh dávných a zároveň současných obyvatel jihovýchodní Evropy. Nahlédněme do hluboké studny vědomostí antické kultury a odhalme to, co čas mnohdy neprávem zavál voálem zapomnění. Dnes, díky současnému objevu, nebo lépe řečeno znovu objevení, kmenu Lactobacillus bulgaricus, žijící v pramenité vodě na území Bulharska, máme šanci navázat na znalosti nejen thráckých a keltských kmenů, které v těchto končinách žily. Ale chceme to doopravdy? Ve skutečnosti se odehrává podivuhodný zápas, nejen o čistotu přírodních pramenů. Mnohdy vítězí dražší a složitější výrobek nad tím co nám příroda nabízí zdarma.
Hlavní zprávy
Pijavice v týlu. Invalidní mafie otřásla Ukrajinou, v Kyjevě padají hlavy
Zatímco tisíce ukrajinských vojáků krvácejí na frontě, někteří úředníci si mastí kapsu úplatky – a ještě přitom podrývají válečné úsilí vyčerpané země. Po... celý článek
ONLINE: Manchester City - Sparta, hosté v plné sestavě, soupeř i s Haalandem
Sparťanští fotbalisté hrají své největší utkání základní části Ligy mistrů. Ve 3. kole bojují na půdě anglického giganta Manchesteru City, jednoho z favoritů... celý článek
Ženu zavraždil před dětmi, její známou zmrzačil. Soud mu dal doživotní trest
Soud uložil Alexandru Klemparovi doživotní trest za to, že na pražském Žižkově zavraždil expartnerku v přítomnosti dvou jejích dětí a vážně zranil její... celý článek
