Dalších 23 fotografií v galerii

• 14. 11. 2024, 14:00

Zábava ČR (2021)
skryté titulky, High Definition

Režie:

ČR (2021). Petra Burianová, známá vítězka první řady soutěže Peče celá země, cestuje po českém a moravském venkově, poslouchá vyprávění pamětnic, a především pátrá po unikátních receptech na pečení. Tentokrát navštívíme Horácko.

Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče podobně, jako shromažďoval K. J. Erben či Božena Němcová národní pohádky. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Na pozadí malebného českého a moravského venkova poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii. V dalším dílu cyklu se vypravíme na zimní Horácko, kde se s naší průvodkyní Petrou Burianovou pustíme do příprav perníkového betlému. Mezitím budeme objevovat duši tohoto kraje a další tradiční pochoutky, jako jsou pajerské koláče, jež jsou stopou po původním německém obyvatelstvu, či plněná kolečka s makovými semínky.

Další díly

Odvysílané díly