iDNES.cz / TV program


nahrávám

Toulky Českem budoucnosti IV

  • 21. 11. 2024, 21:00

Dokument ČR
skryté titulky, High Definition

Hrají: v něm prim

Konzervárenský průmysl. Dokument ČR. Opakování 23.11./ČT1. Ve speciálu Toulavé kamery se moderátorská dvojice Iveta Toušlová a Josef Maršál přenese do Česka budoucnosti. Zavede vás za firmami a vědci, kteří předběhli dobu a svými objevy a prací mění svět a.

V šestém dílu Toulek Českem budoucnost se budeme věnovat konzervování potravin. Díky současným technologiím vydrží jídla celé měsíce i roky, aniž by se kazily. Iveta a Pepa vás seznámí s Petrem Sogelem, který vyvinul metodu nazvanou CTP – kontinuální tepelný proces. Na jeho pokrmech si díky tomu pochutnáte i po deseti letech. Pořád budou jako čerstvé. Připomeneme si také příběh Otakara Machálka přezdívaného „Slovácký Baťa". Zakladatel firmy OTMA se na přelomu 30. a 40. let minulého století pustil ve velkém do zpracování úrody z rodného kraje. Vyráběli marmelády, šťávy a nabízeli i kandované ovoce. Podnik přečkal válku i období minulého režimu a funguje dodnes. Na závěr pak ochutnáme jednu z nejzdravějších potravin – kysané zelí. V Tuřanech ho zpracovávají déle než 50 let, a ačkoliv i do tohoto odvětví už pronikly moderní technologie, dodnes ho tam postaru šlapou. Opakovaně za něj dokonce získali od Ministerstva zemědělství ocenění Klasa.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Další díly

Odvysílané díly

Hlavní zprávy

ilustrační snímek
Obědy zdražily na 200 korun. Češi začali vynechávat polévku i nápoj

Cena oběda v českých restauracích se už těsně přiblížila dvěma stům korun. Podle údajů společnosti Edenred vyšlo polední menu v říjnu průměrně na 192,6 koruny,...  celý článek

Císařské lázně, Karlovy Vary - jde o novou domovskou scénu Karlovarského...
Architekti si rozdělili ceny. Porota ocenila koncertní sál i chatku

Česká cena za architekturu už zná své vítěze. Porota vybírala z 307 přihlášených prací, které u nás vznikly za posledních pět let. Vítězství si odnesl...  celý článek

Plzeňští Daniel Vašulín (vlevo) a Milan Havel se radují po vítězství v Evropské...
Plzeň - Real Sociedad 2:1, první výhru v samém závěru trefil náhradník Vašulín

Plzeňští fobalisté v Evropské lize poprvé vyhráli. Štastné vítězství 2:1 nad Realem Sociedad San Sebastian v poslední minutě trefil střídající Vašulín, který...  celý článek

TV program na celý týden: ČT1, ČT2, Nova, Prima, Nova Cinema, Nova 2, Nova Action, Nova Gold, Prima Cool, Prima Love, Prima ZOOM, Barrandov

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1998–2024 MAFRA, a. s. a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s. zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s. se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328.