Folklorika
- 1. 12. 2024, 2:50
Zábava (2014)
skryté titulky, High Definition
Režie:
Tradice o dvou kůrkách. Chléb a jeho návrat od masově dostupné spotřební záležitosti ke vzácnému takřka posvátnému produktu.
Chléb je jedním z historicky nejstarších fenoménů a je součástí lidského folkloru. I na počátku třetího tisíciletí se stále najdou lidé, kteří se snaží obnovovat lidové tradice, jež udržují k "božímu daru" úctu. Ukazuje se, že tradiční chleba, který lidé znali v Česku po generace, nic nenahradí, a proto se i pekaři začínají vracet ke staré třístupňové výrobě. Zákazníci totiž tento druh chleba postrádají. Někteří lidé se snaží vracet ke "kořenům" sami ve svých domácnostech a učí se péct chléb ve vlastní troubě, jako to dělávaly generace před nimi. Vznikla například i tzv. kvásková mapa, pomocí které si amatérští pekaři vzájemně pomáhají a vyměňují zkušenosti s výrobou chleba...
Další díly
- 18. 11. 2024, 4:00 Folklorika
Odvysílané díly
- 4. 11. 2024, 4:20 Folklorika
- 2. 11. 2024, 2:40 Folklorika
- 21. 10. 2024, 4:25 Folklorika
- 20. 10. 2024, 3:30 Folklorika
- 19. 10. 2024, 2:45 Folklorika
Hlavní zprávy
Školáci propadají úzkosti a depresi. Vliv má nadměrné užívání mobilů a počítačů
Děti školou povinné se stále více potýkají s nezájmem o své okolí, s úzkostmi a depresemi. „Nemile nás překvapil nárůst problémů spojených s nadměrným... celý článek
Admirál bez moře smyl z Maďarů rudou špínu. Sám se umazal židovskou krví
Odvážný velitel a patriot, ale také autokrat v parádní uniformě a nakonec spojenec Hitlera. Admirál Miklós Horthy zůstává dodnes spornou postavou maďarských... celý článek
Albánie - Česko 0:0, dvě břevna v první půli, hosté pak přišli o Součka s Chorým
Čeští fotbalisté měli v Albánii i díky dvěma nastřeleným břevnům v první půli k vítězství blíž než domácí, ale v předposledním utkání Ligy národů remizovali v... celý článek
