Postřehy odjinud
- 19. 12. 2024, 1:20
Dokument
skryté titulky, High Definition
Správný chléb má díru. Cestopis. Finsko očima Petra Voldána
Ve Finsku se člověk klidně může dívat na svět dírou v chlebu. I když finské děti to už v dlouhé historii, po kterou se tu kulatý chléb s otvorem peče, při svých hrách vyzkoušely. Kouzlo onoho otvoru je magické. Oblíbený a tradiční finský žitný chléb s otvorem je zajímavou reakcí obyvatel severu na životní podmínky. Kdysi se v západní části země pekl jen dvakrát, třikrát za dlouhou zimu, poté kruhy vyschly zavěšené na tyči a základní potravina tak vydržela v zásobě. Dnes ho dostanete i ve velkých obchodech a řetězcích z velkopekáren. V Helsinkách mají ovšem fajnšmekři šanci koupit ručně dělaný chleba s dírou uprostřed v údajně nejstarší pekárně ve městě. Všechno je to jen o poctivém řemesle. Jenomže ani ve Finsku nejen chlebem živ je člověk...
Další díly
- 5. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 6. 12. 2024, 11:55 Postřehy odjinud
- 6. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 7. 12. 2024, 12:50
Postřehy odjinud - 7. 12. 2024, 15:10 Postřehy odjinud
- 8. 12. 2024, 10:20 Postřehy odjinud
- 9. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 10. 12. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 10. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 11. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 12. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 13. 12. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 13. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 14. 12. 2024, 3:05 Postřehy odjinud
- 14. 12. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 16. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 17. 12. 2024, 11:20 Postřehy odjinud
- 18. 12. 2024, 4:45 Postřehy odjinud
- 18. 12. 2024, 11:55 Postřehy odjinud
- 18. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
Odvysílané díly
- 4. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 3. 12. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 2. 12. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 30. 11. 2024, 12:55 Postřehy odjinud
- 29. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 29. 11. 2024, 11:00 Postřehy odjinud
- 28. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 27. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 26. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 26. 11. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 25. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 24. 11. 2024, 11:40 Postřehy odjinud
- 23. 11. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 22. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 22. 11. 2024, 10:15 Postřehy odjinud
- 21. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 21. 11. 2024, 3:25 Postřehy odjinud
- 20. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 19. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 19. 11. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 18. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 16. 11. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 15. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 15. 11. 2024, 11:30 Postřehy odjinud
- 14. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 13. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 12. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 12. 11. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 11. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 9. 11. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 8. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 8. 11. 2024, 11:10 Postřehy odjinud
- 6. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 5. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 5. 11. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 4. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 4. 11. 2024, 12:05 Postřehy odjinud
- 2. 11. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 1. 11. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 1. 11. 2024, 11:15 Postřehy odjinud
- 31. 10. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 30. 10. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 29. 10. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 29. 10. 2024, 10:45 Postřehy odjinud
- 28. 10. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 26. 10. 2024, 12:50 Postřehy odjinud
- 25. 10. 2024, 19:40 Postřehy odjinud
- 25. 10. 2024, 11:10 Postřehy odjinud
Hlavní zprávy
Evropa řeší vyslání vojáků na Ukrajinu. Kyjev obsadí Britové, věští Moskva
S blížícím se nástupem Donalda Trumpa sílí spekulace o rozmístění evropských jednotek na Ukrajině. O vyslání „mírotvorců“ střežících linii budoucího příměří... celý článek
Došly nám síly. Česká specialistka na cupcaky zavírá svůj obchod
Lenka Hnidáková, průkopnice cupcaků v Česku a autorka dvou knih o těchto dezertech, zavírá svůj obchod v pražském Karlíně. Pobočka bude otevřena pouze do 23.... celý článek
Fakultu v Plzni vyděsil ohlášený střelec. Policie školu vyklidila, nikoho nenašla
Policisté nadále prověřují hlášení o střelbě na Západočeské univerzitě v Plzni. Mluvčí školy Andrea Čandová pro iDNES.cz upřesnila, že jde o budovu strojní a... celý článek
