Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 3:25
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (47 min)
Další díly
- 6. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (4)
- 10. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (4)
Hlavní zprávy
Zapomenutá revoluce. Jak Putin pochopil, že Ukrajinu zkrotí jenom silou
Uprostřed válečné vřavy to výročí téměř zapadlo. Přesně před dvaceti lety se Ukrajinci po masových protestech v Kyjevě dočkali opakování zfalšovaných voleb a... celý článek
Pozvolné vyklízení pozic. Počet bankomatů v Česku už postupně klesá
Počet bankomatů v Česku rostl vytrvale do roku 2021, kdy jejich množství dosáhlo 5 721 kusů. Od té doby se jejich počet především následkem rozmachu... celý článek
RECENZE: Další rozpaky. O dobro se musí bojovat, objevilo Čarovné jablko
Po nevalné štědrovečerní pohádce Tři princezny působí neméně rozpačitě Čarovné jablko vysílané na Boží hod skoro jako její pokračování, neřkuli klon. Také tady... celý článek