Na chalupě – Austrálie (6)
- 14. 1. 2025, 7:50
(2013)
Hugh Fearnley-Whittingstall je hvězdný anglický mistr kuchař, televizní osobnost, slavný publicista specializovaný na gastronomii, ale i mluvčí hájící každou dobrou věc týkající se kuchyně nebo ekologie. Před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti, aby, poté co se patřičně sžije se svými sousedy, mohl v místě svého bydliště rozdávat nejen poznatky, ale i plody svého samozásobitelského hospodaření. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Přitom zkouší v malebné historické vesnici Central Tilba na nejjižnějším pobřeží státu Nový jižní Wales vybudovat vlastní hospodářství. (54 min)
Další díly
- 6. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (1)
- 7. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (2)
- 8. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (3)
- 9. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (4)
- 10. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (4)
- 10. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (4)
- 10. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (5)
- 11. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (5)
- 13. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (5)
- 13. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (6)
- 14. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (6)
- 14. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (7)
- 15. 1. 2025, 3:25 Na chalupě – Austrálie (7)
- 15. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (7)
- 15. 1. 2025, 12:40 Na chalupě – Austrálie (8)
- 16. 1. 2025, 3:20 Na chalupě – Austrálie (8)
- 16. 1. 2025, 7:50 Na chalupě – Austrálie (8)
Hlavní zprávy
Pět opor v cestě za bronzem: historický úkaz, útočná zbraň i bezchybná zeď
Vybírat nejlepší z bronzových juniorů není jednoduchý úkol. Čeští mladíci se prezentovali především skvělým týmovým výkonem, který korunovali třetí medailí na... celý článek
Velké srovnání cen 2025: Domácnosti zaplatí za teplo a vodu tisíce navíc
Víc peněz za teplo, vodu a vyvážení odpadů budou muset letos vynaložit české domácnosti. V součtu až o několik tisíc ročně. Naopak nájmy v městských bytech,... celý článek
Část Česka pokryla ledovka, námraza a spadlé stromy komplikují provoz
Na Moravě, Vysočině i v části Čech, kde se teploty pohybují kolem nuly, komplikuje dopravu ledovka. Zhoršená je sjízdnost silnic. Na Žďársku je zavřená jedna... celý článek
