Francouzské dobrodružství Jamese Martina (1)
- 16. 1. 2025, 10:30
Saint-Emilion. James Martin začíná cestu v Chateau Cheval Blanc v Saint-Emilion, vrací se do kuchyně Hostellerie de Plaisance, kde před více než 30 lety pracoval jako mladík.V tomto díle připraví steaky s omáčkou Bordelaise, kuře po lovecku a filet z mořského mníka vařený v páře s omáčkou berrue-blanc.
James Martin se stal frankofilem už v sedmi letech, během svých prvních prázdnin s rodiči. Objevil zde svoji vášeň pro delikátnost a rozmanité chutě zdejších jídel. Po mnoha letech a už jako kuchař navštěvuje místa, která inspirovala jeho kulinářskou kariéru. Ve vypůjčeném starém Citroenu James brázdí města i místní farmy a ochutnává ta nejlepší jídla, která Francie nabízí.
Další díly
- 8. 1. 2025, 22:30 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
- 9. 1. 2025, 10:30 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
- 10. 1. 2025, 4:00 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
- 10. 1. 2025, 16:00 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
- 15. 1. 2025, 22:30 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (1)
- 17. 1. 2025, 4:00 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (1)
- 17. 1. 2025, 16:00 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (1)
Odvysílané díly
- 29. 11. 2024, 16:00 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
- 29. 11. 2024, 4:00 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
- 28. 11. 2024, 10:30 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
- 27. 11. 2024, 22:30 Francouzské dobrodružství Jamese Martina (10)
Hlavní zprávy
Nová mocenská tektonika EU: Paříž a Berlín spí, do popředí se derou jiní
Pověstný francouzsko-německý unijní motor se zadřel. Německo zabředlo do stagnace a míří k předčasným volbám, Francie žongluje se státním dluhem a chabé vlády... celý článek
Světová vědecká elita varuje před vytvořením „zrcadlových bakterií“
Vědci usilovně pracují na vytvoření umělých buněk. Před jedním druhem však varují a chtějí ho vyškrtnout ze svých plánů. Rizika spojená s vytvořením... celý článek
Očekávání jsou optimistická. Mzdy se letos opět zvýší
Aktuální předpovědi odborníků naznačují, že většina lidí by v letošním roce mohla najít na výplatní pásce vyšší částku, než tomu bylo loni. celý článek
