Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 29. 3. 2025, 6:00
Dokument
skryté titulky, High Definition
Režie:
Brambory a rajčata. Dokument. Brambory i rajčata patří k nejoblíbenějším plodinám, a naše babičky nám odkázaly stovky receptů. Takže hurá do kuchyně! Osmá série magazínu o dovednostech našich předků.
Co mají společného brambory a rajská jablíčka? No ano, svou pravlast, tedy Ameriku. Obě plodiny k nám, do Evropy, nejprve dorazily coby rarita a ozdoba šlechtických a klášterních zahrad. A oběma chvíli trvalo, než si na ně lidé zvykli a objevili nekonečné možnosti jejich využití. Tereza a Petr se vypraví do Výzkumného ústavu bramborářského na Vysočině, kde se bramborám odjakživa daří. Zjistí, jaké varné typy českých brambor tu šlechtí, jak je skladují i nakličují. A rajčata? Tentokrát pro vás máme příběh, ve kterém sehraje roli proslulý český cestovatel, botanik a spisovatel dobrodružných příběhů Alberto Vojtěch Frič. Podle receptů našich babiček pak připravíme bramborové karbanátky i rajčata zavařovaná. A z bramborového škrobu vyrobíme lepidlo, jaké používal náš děda.
Další díly
- 30. 3. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 2. 4. 2025, 9:45 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 5. 4. 2025, 6:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 6. 4. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 9. 4. 2025, 10:05 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Odvysílané díly
- 26. 3. 2025, 10:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 23. 3. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 22. 3. 2025, 6:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 19. 3. 2025, 9:50 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 16. 3. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 15. 3. 2025, 6:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 12. 3. 2025, 10:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 9. 3. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 8. 3. 2025, 6:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 5. 3. 2025, 10:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 2. 3. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 1. 3. 2025, 6:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 26. 2. 2025, 10:10 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 23. 2. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 22. 2. 2025, 6:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 19. 2. 2025, 10:10 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 16. 2. 2025, 18:25 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
- 15. 2. 2025, 6:00 Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
Hlavní zprávy
Fiala překročil Rubikon. Havlíček o vyhrocené kampani i možné budoucí vládě
Nedávná slova premiéra Petra Fialy (ODS) v rozhovoru pro britské Financial Times o tom, že šéf ANO Andrej Babiš pomáhá Vladimiru Putinovi, pořádně popudila... celý článek
Stát chce zarazit oblíbené tuningové srazy na letišti, motoristé se bouří
Víc než dvacet let se na letišti v Panenském Týnci na Lounsku konají tuningové srazy, na které se sjíždějí motorističtí fanoušci z daleka. Teď jsou v ohrožení.... celý článek
Filé, vítěz nad inflací. Co za čtyři roky zdražilo nejvíc a co naopak zlevnilo
Inflační vichřice posledních let poznamenala výrazně i ceny potravin. Ty v průměru podražily asi o třetinu, za tímto úhrnným číslem se však skrývají výrazné... celý článek
