Šhámská kuchyně. Dnes dnes vaří Maya lilek s ječmenem. Udělá také těsto na kibbeh a použije ho na dvě jídla – slavný kibbeh labanieh a kibbeh plněný fetou a granátovými jablky a dále hummus na nový způsob a jako sladkost na závěr cheesecake s růžovou vodou a pistáciemi
Maya Yacoubi provede své publikum mezinárodním kulinářským zážitkem z různých jídel ze severní Afriky, Arabského zálivu, Turecka a dalších a představí jim jedinečnost každého jídla a jeho výrazné chutě prostřednictvím svých úžasných receptů.
