iDNES.cz / TV program


Zrezivělá krása

  • 11. 1. 2019, 2:25

Dokument (2012)
skryté titulky, High Definition


63,3 %

Než přiletí čáp. Dokument (2012). Ne všechno, co je rezavé, patří do šrotu. Dokumentaristka Hana Teislerová zjišťuje, zda platí, že kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Začátkem dubna se nad Milínem objevuje čáp. Míří k vysokému komínu u starého pivovaru, kde sídlí rok co rok. Ví, že vysoko nad obcí bude mít klid. Pivovar už totiž zlatavý mok neprodukuje sedmdesát let. Jeho majitel ani nepředpokládá, že by se ještě někdy milínské pivo zapěnilo v hospodských pípách. Jeho sen je skromnější – objekt starého pivovaru i s podstatnou části technologie chce zachovat jako muzeum. Pro majitele milínského pivovaru Vladimíra Srbka je to srdeční záležitost. Když tu bývalý majitel a sládek Vladimír Čaloun v roce 1942 vytočil poslední várku piva, měl podnik za sebou už sedmdesátiletou tradici. Prvním místním "pivovarníkem" byl Ferdinand Lobkowicz, který tady zřídil svůj knížecí pivovar v roce 1872. Slavné časy tady mimo jiné připomínají pivní etikety, které pan Srbek láskyplně uchovává v krabici. Tradici místního pivovarnictví ukončily časy druhé světové války. Sládek Čaloun neplnil dodávky pro německou armádu, a tak protektorátní správa pivovar násilně uzavřela. Definitivní tečku pak přineslo spojenecké bombardování. Pivovar byl poškozen a další výroba piva byla nemožná. Po nástupu komunistů objekt zabralo místní JZD, krátce se tu vyráběly limonády a družstevníci si tu zřídili strojní a traktorovou stanici a skladiště brambor. Parostrojní pivovar se sladovnou v Milíně je však dodnes pozoruhodné místo.

Přidat do mého TV programu

Přidat všechny díly seriálu

Odvysílané díly

Ukázat všechny další díly

Hlavní zprávy

Jaromír Soukup na snímku z března 2016
Soukup chtěl kontrolovat státní firmy, vzpomíná expremiér Paroubek

Majitel televize Barrandov Jaromír Soukup chce prorazit s novou stranou LIST Jaromíra Soukupa, ale v politice nepopsaným listem rozhodně není. Negativní...  celý článek

Rozstřel k veletrhu CES
Hity z veletrhu elektroniky CES: uspělo umělé maso i inteligence

Největší veletrh spotřební elektroniky CES 2019 v Las Vegas přinesl řadu překvapivých novinek nejen z oblasti spotřebičů do domácnosti. O novinkách se bavíme s...  celý článek

Jednatřicetiletá Mirka Dobešová potřebuje transplantaci obličeje (14. ledna...
Může na zákrok, který jí změní život. Lidé pomohli a vybrali pět milionů

Když jednatřicetiletá Mirka Dobešová založila transparentní účet, aby vybrala peníze na operaci obličeje, která jí má zachránit nejen vzhled, ale především...  celý článek

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.